Chlebek bananowy. Koniecznie choć raz spróbuj

Określenie “chlebek bananowy” pochodzi ze Stanów Zjednoczonych (ang. banana bread) ponieważ to właśnie tam narodził się pomysł pieczenia rozmaitych chlebków o owocowym smaku. Ten bananowy święci w USA prawdziwe triumfy i chyba nie ma osoby, która by go nie skosztowała. Określenie “chlebek” może być w przypadku tego przepisu nieco mylące gdyż nie jest to tradycyjny chleb a raczej wyrób pośredni, coś między chlebem a ciastem.

Przepis ten polecić należy szczególnie osobom dbającym o sylwetkę ponieważ ten smakołyk nie należy do kalorycznych, jest też wysokoenergetyczny. W smaku jest również bardzo słodki dlatego również miłośnicy łakoci nie będą zawiedzeni. Można jeść go od razu po upieczeniu ale także z dodatkiem kremu czekoladowego lub masła orzechowego. Świetnie sprawdzi się na śniadanie lub przekąskę i jest prosty w przygotowaniu. Do jego upieczenia możemy wykorzystać również nieco przejrzałe owoce, których nie zjedliśmy wcześniej. Koniecznie sprawdź też przepis na chlebek bananowy z przejrzałych bananów z kawałkami czekolady i bakaliami bez użycia miksera.

Chlebek bananowy. Koniecznie choć raz spróbuj

5.0 z 1 głos

Danie: PieczywoKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe

Porcje

4

porcje

Przygotowanie

10

min.

Pieczenie

1

godz. 

Kalorie

320

kcal

Przepis na chlebek bananowy jest bardzo prosty. Aby przygotować pyszny chlebek bananowy nie potrzebujesz wiele. Trochę mąki, cztery banany i inne podstawowe składniki jakie znajdziesz w domu.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 4 dojrzałe banany

• 75 g roztopionego masła

• 3/4 szklanki drobnego cukru

• 1,5 szklanki mąki pszennej

• 1 jajko rozmiar L

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego

• 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

• Zacznij od rozgniecenia bananów widelcem. W dużej misce wymieszaj je z roztopionym masłem.
• Do naczynia wsyp także cukier, wlej lekko roztrzepane jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj.
• Dodaj również mąkę wymieszaną z sodą i odrobiną soli. Wymieszaj dokładnie do połączenia się składników.
• Przygotuj formę o wymiarach 10×20 cm, wysmaruj ją masłem i oprósz mąką, przełóż do niej ciasto.
• Piecz przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 170C. Smacznego!

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Zobacz ProstePesto na Facebooku