Przepyszne, ekspresowe i banalnie proste bułeczki podwójnie serowe. Bułeczka składa się głównie z twarogowego białego sera i serka żółtego. Mięciutkie i przepyszne. Nie jest to bułka z której można robić kanapkę, raczej taka bułeczka posłuży jako przekąska czy dodatek do śniadania. Zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym, możesz też je upiec jako jedną z przekąsek na przyjęcie.
Ekspresowe bułeczki serowe
10
sztuk10
min.20
min.220
kcalEkspresowe bułeczki serowe z twarogiem i serem żółtym. Miękkie bułeczki idealne na samodzielną przekąskę czy śniadaniowy dodatek.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
150 g 150 twarogu półtłustego
1 1 jajko ściółkowe
70 g 70 sera żółtego Gouda
3 łyżki 3 mąki pszennej + odrobina do formowania bułeczek
1 łyżeczka 1 proszku do pieczenia
1 1 żółtko
odrobina sezamu
Sposób przygotowania:
- Twaróg rozgnieć widelcem łącząc go z jajkiem. Do masy dodaj ser żółty starty na tarce oraz mieszaninę mąki pszennej i proszku do pieczenia. Wszystko razem połącz, nie musisz używać miksera wystarczy widelec.
- Blat oraz dłonie oprósz odrobiną mąki. Odrywaj dłonią niewielkie porcje masy i formuj małe bułeczki. Masa może być trochę klejąca, dlatego warto obsypać dłonie mąką. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Tuż przed samym pieczeniem bułeczki posmaruj pędzelkiem zanurzonym w rozmąconym żółtku. Posyp sezamem.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 20 minut, jeśli bułeczki zaczną się za bardzo rumienić zmniejsz temperaturę o 10 lub 20 stopni. Upieczone pozostaw do ostudzenia, przechowuj w szczelnie zamkniętym pudełeczku.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
