Czasami głód dopada nas nagle i czujemy potrzebę wrzucenia czegoś do żołądka. Są to szczególnie krytyczne momenty, ponieważ nasz rozsądek jest zachwiany i chętniej sięgamy po niepożądane, wysokokaloryczne produkty. W takich przypadkach, wiedząc, co jeść, gdy jestem głodny, aby nie przytyć, może być naszym wybawieniem.
Jajka.
Fakt, że jest to bardzo powszechny produkt w wielu dietach ze względu na wysoką zawartość białka, sprawia, że wiele osób myśli, że jajka są bardzo tuczące. W rzeczywistości jest to jeden z najbardziej sycących pokarmów, który sprawia, że czujemy się mniej głodni i nie chcemy jeść innych, o wiele bardziej kalorycznych produktów. Jajko zjedzone rano lub po południu sprawi, że zapomnimy o głodzie i nie będziemy podjadać przez wiele kolejnych godzin. Dobrym trikiem jest trzymanie ugotowanych jajek w lodówce — w skorupkach mogą przetrwać tydzień — i używanie ich jako awaryjnego rozwiązania, gdy jesteś głodny.
Nasiona lnu.
Może nie są tak popularne jak inne produkty na tej liście, ale nasiona lnu są jednym z tych nowo spopularyzowanych produktów, które mogą nas uchronić przed więcej niż kilkoma przekąskami, gdy dopadnie nas głód. Kiedy nasiona lnu dostają się do naszego żołądka i jego płynów, mają zdolność do zwiększania swoich rozmiarów, dzięki czemu są bardziej sycące w mniejszych ilościach. Są one również bardzo niskokaloryczne, więc nie musimy się martwić o przybieranie na wadze.
Migdały.
Niewiele osób będzie zaskoczonych, że na tej liście znalazły się orzechy, które należy jeść, gdy jest się głodnym i nie przytyć. W rzeczywistości wiele osób już włączyło orzechy, takie jak migdały, jako przekąskę w swoim codziennym życiu. Jednakże ilość jest jedną rzeczą, o której należy pamiętać. Migdały są bardzo sycące, więc niemal natychmiast odbierają nam głód, jednak są dość wysokokaloryczne. To nie musi cię przestraszyć, jak tylko pół garści będzie zrobić zadanie doskonale, ale jeśli jesz dużo więcej, może być biorąc w więcej kalorii niż to konieczne.
Masło orzechowe.
Orzechy mają dużą zdolność sycenia przy bardzo małej ilości, problemem jest spożywanie ich w nadmiarze, gdyż są bardzo kaloryczne. Jedną z głównych zalet masła orzechowego jest to, że jest to bardzo wszechstronny produkt, który można spożywać w wielu różnych formach. Jako przekąska jest idealny, gdyż możemy go zjeść z małą kanapką lub jako dip.
Popcorn.
Fakt, że popcorn jest jednym z najbardziej popularnych produktów, gdy idziemy do kina, a jego spożyciu zwykle towarzyszą napoje gazowane, lub słodycze, sprawił, że wiele osób postrzega popcorn jako produkt wysokokaloryczny. W rzeczywistości, jeśli nie dodajesz cukru, oleju lub masła, popcorn jest doskonałym pożywieniem, które nie powoduje tycia.
Jabłko.
Jabłka to uniwersalny pokarm, który przyda się niemal w każdej sytuacji. I jeśli szukasz żywności, która będzie trzymać głód bez podejmowania tłuszczu, to jest to jeden z najlepszych. Jest to jeden z najbardziej sycących owoców, a także bardzo niskokaloryczny. Sztuczka polega na dużej ilości zawartego w nim błonnika, który spowalnia trawienie i syci nas na znacznie dłużej. Inne owoce, takie jak banany, są wchłaniane bardzo szybko. W przypadku jabłek – mają one niski indeks glikemiczny, co sprawia, że dłużej czujemy się syci.
Fasola.
Wiemy, że jeśli masz atak głodu w środku biura, nie zaczniesz jeść z talerza fasoli, ale ataki głodu zdarzają się nie tylko między posiłkami. Jeśli jesteś jednym z tych, którzy przychodzą na kolację bardzo głodni i zjedliby wszystko, co jest w lodówce, ważne jest, aby wiedzieć, że te nasiona roślin strączkowych są doskonałym pokarmem, który można jeść bez przybierania na wadze. Ich wysoka zawartość białka i błonnika pomaga nam regulować apetyt i czuć się sytym bez konieczności spożywania zbyt wielu kalorii.
Tłuste ryby morskie.
Jeśli podczas obiadu lub kolacji czujesz się bardzo głodny, ryby — zwłaszcza tłuste — mogą być dobrym rozwiązaniem, aby uniknąć przejedzenia. Jest on bowiem doskonałym źródłem białka i tłuszczów wielonienasyconych, a przy tym, jeśli jest prawidłowo przyrządzony, jest bardzo niskokaloryczny. A co to znaczy prawidłowo przyrządzony? Grilluj lub piecz.
Owies.
To nie przypadek, że płatki owsiane stały się królem wielu śniadań, w rzeczywistości, to z tego samego powodu, że jest na tej liście żywności, które można jeść bez przytycia. Z jednej strony, owies jest zbożem, które dostarcza nam dużo białka. Jest również wolno trawiona, więc dostarcza nam energii na dłużej niż inne pokarmy i sprawia, że głód pojawia się dłużej.
Jogurt.
Jogurt jest to jeden z pokarmów, które można jeść, jeśli jesteś głodny i nie chcesz przytyć. Jednak nie wszystkie jogurty są zdrowe. Zawsze należy spożywać jogurt naturalny, bez dodatku cukrów. Jeśli chcesz dodać im słodyczy lub smaku, możesz połączyć je z innymi produktami spożywczymi, takimi jak orzechy, pokrojone owoce lub płatki owsiane.
Banan.
Zjadłeś już kolację i masz zamiar położyć się spać, gdy nagle czujesz się głodny? Banany są rozwiązaniem. Wbrew temu co się często mówi — bez podstaw — kłamstwem jest, że banany są owocem wysokokalorycznym, wręcz przeciwnie, dostarczają tylko 62 kcal na 100g. Jedną z rzeczy, która mogła przyczynić się do rozpowszechnienia tego mitu jest fakt, że banany są ulubioną przekąską sportowców przed, w trakcie i po ćwiczeniach. Ponadto, zawartość tryptofanu, aminokwasu biorącego udział w regulacji snu, czyni z tego owocu idealną przekąskę przed snem.
Marchewka.
Do tej pory mówiliśmy o białku czy błonniku jako elementach, które sprawiają, że produkt jest sycący, czyli taki, który można zjeść bez przybierania na wadze. W przypadku marchewki będziemy mówić o innym aspekcie, który jest ważny, aby wziąć pod uwagę, gdy mówimy o głodzie: tekstura. Często głód, który odczuwamy, nie jest prawdziwy. Jeśli jest prawdziwy, nasz mózg jest zawodny i czasami nie jest bardzo trudno go oszukać. Marchew to warzywo korzeniowe, które prawie nie zawiera tłuszczu ani białka. Zawiera wprawdzie pewne ilości węglowodanów, odpowiedzialnych za jego charakterystyczny słodki smak, ale stanowią one zaledwie 5% jego zawartości. Faktem jest, że jego chrupiąca konsystencja, która zmusza nas do żucia i przeżuwania, zmniejsza uczucie głodu. To sprawia, że jest to idealne jedzenie, gdy jesteś głodny i nie chcesz przybrać na wadze. 27 kcal na 100g to prawie zero, ale nasz mózg wyśle sygnał o sytości dużo wcześniej niż w przypadku innych pokarmów.
Brzoskwinia.
Wraz z jabłkami i bananami, brzoskwinie są kolejnym owocem, który znalazł się na tej liście produktów, które nie tuczą i nie powodują głodu. W dużej mierze winę za to ponosi fakt, że w 90% składa się ona z wody. Poza tym, że jest to produkt bardzo sycący, może być również bardzo przydatny dla osób z ciężkim trawieniem.
Szpinak.
Choć może się wydawać, że nie, szpinak jest bardzo sycące jedzenie, które może być bardzo przydatne w tych okazjach, kiedy jesteśmy bardzo głodny, ale nie chcą przesadzić z jedzeniem. Liście te mają zaledwie 20 kcal na 100g. Faktem jest, że ponad 2% ich składu stanowi błonnik, co sprawia, że są bardziej sycące. Sałatka ze szpinakiem może być doskonałą bronią, aby utrzymać pełnię bez obawy o przybieranie na wadze.
