Jajka w sosie chrzanowym

W dzisiejszych czasach większość z nas ceni sobie wygodnie rozwiązania pozwalające nam na zaoszczędzenie czasu. Poszukujemy zatem najlepszych rozwiązań dotyczących nie tylko naszego życia zawodowego, dojazdów do pracy i powrotów z niej ale też pomysłów na szybsze przygotowywanie posiłków. Najłatwiej byłoby oczywiście jeść gotowe dania pudełkowe, które można kupić w każdym sklepie.

Nie jest to jednak dobry pomysł: często w składzie takich posiłków stosowane są konserwanty lub sztuczne barwniki, które negatywnie wpływają na zdrowie i mogą wywoływać alergie pokarmowe. Idealnym rozwiązaniem jest samodzielne przygotowywanie dań obiadowych, które nie wymagają od nas zbyt wiele czasu. Powinno być zatem prosto, szybko a także tanio. Jajka w sosie chrzanowym to danie spełniające wszystkie te kryteria. Do ich przygotowania potrzebnych będzie zaledwie kilka składników, obiad przygotujemy według kilku łatwych kroków a całość nie obciąży naszego dziennego budżetu.

Jajka w sosie chrzanowym nie tylko wyśmienicie smakują ale też są bardzo zdrowe. Możemy przygotować je zawsze wtedy, gdy mamy ochotę i podać z pysznymi dodatkami. Taki obiad zadowoli całą rodzinę!

Jajka w sosie chrzanowym

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: DodatkiKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe

Porcje

4

porcje

Przygotowanie

10

min.

Gotowanie

10

min.

Kalorie

180

kcal

Jajka i chrzan to idealne połączenie. Jeśli do tego dojdzie okres wielkanocny to mamy idealny pomysł na śniadanie. Nie tylko od święta.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 5 5 jajek

• 250 ml 250 śmietany 30%

• 250 ml 250 bulionu warzywnego

• 3 łyżki 3 chrzanu

• 1 łyżka 1 masła

• 1 łyżka 1 mąki pszennej

• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• Przygotowania zacznij od ugotowania jajek na twardo, obrania ich i pokrojenia w połówki.
• Masło rozpuść w małym rondelku a następnie wsyp mąkę i mieszaj aż stanie się brązowe – wówczas powoli wlewaj bulion. Całość wymieszaj i wlej śmietanę.
• Powstały sos zagotuj, pamiętając o tym, żeby cały czas mieszać. Dodaj jeszcze chrzan, dopraw całość solą i pieprzem i gotuj przez około minutę.
• Powstałym sosem polej połówki jajek wyłożone na talerz.
• Jajka w sosie chrzanowym możesz podać z gotowanymi lub tłuczonymi ziemniakami (można je posypać koperkiem) oraz ulubioną surówką. Smacznego!

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook