Kipi kasza, kipi groch. Lepsza kasza niż ten groch. Bo od grochu brzuszek boli, a od kaszy się zagoi. Tak mówią słowa popularnej piosenki z dzieciństwa i nie ma w tym przesady. Dania z kaszy idealnie nadają się na bolący brzuch (niejako “pochłaniają” ciężkostrawne, zalegające w żołądku jedzenie).
Abstrahując jednak od właściwości prozdrowotnych kaszy, jest ona także pysznym składnikiem wielu dań. Obecna na polskiej ziemi od lat, nieodzowny składnik diety naszych dziadków i pradziadków.
Przedstawiamy więc przepis na perfekcyjne danie z kaszy czyli “kaszotto z jajkiem sadzonym i grzybami”. Bardzo pyszne, niezwykle aromatyczne dzięki dodatkowi grzybów. Proste w przygotowaniu i wykonaniu a dodatkowo bardzo proste w ugotowaniu. Polecane gdy nie mamy pomysłu na obiad albo pomysłu na danie z grzybami.