Jeśli z obiadu zostanie Ci nadmiar upieczonego kurczaka, możesz przygotować kurczakową pastę kanapkową. Jest tak smaczna, że podczas przygotowania obiadu warto wstawić do piekarnika większą ilość kawałków kurczaka (ćwiartek, podudzi, itp.) z myślą o paście z kurczakiem na śniadanie. Do świeżej bułki z masłem jest jak znalazł; do tego liść sałaty, świeży lub kiszony ogórek i mamy smakowite śniadanie lub kolację.
Kanapkowa pasta kurczakowo – morelowa
Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe1
miska10
min.0
min.120
kcalPasta kanapkowa z pieczonym kurczakiem pozostałym z obiadu. Mięso kurczaka z dodatkiem słodyczy suszonej moreli.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 ćwiarka 1 upieczonego kurczaka
3 3 suszone morele
garść świeżo posiekanej natki pietruszki
3 łyżki 3 majonezu Kielecki
sól i mielony pieprz
Sposób przygotowania:
- Mięso upieczonego i wystudzonego kurczaka oddziel od kości, skórę odrzuć. Płaty pieczonego mięsa rozdrobnij nożem na mniejsze cząstki. Suszone morele pokrój w drobną kosteczkę, natkę pietruszki posiekaj.
- Przygotowane składniki przełóż do miski, połącz z majonezem i dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pastę kanapkową odstaw do lodówki na 1 godzinę lub całą noc, by morele zmiękły.
- Podawaj ze świeżą bułką lub pieczywem w porze śniadania lub kolacji.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook
Robiłam taką niedawno, ale z rodzynkami. Pyszności 🙂 Muszę wypróbować i Twoją wersję.