Kruche ciasteczka to jeden z najprostszych przepisów jakie można zrobić szybko w domu. Można je zrobić z różnymi dodatkami: rodzynkami, czekoladą, orzechami, suszoną żurawiną itp. Ja zawsze patrzę co akurat mam w domu i to wykorzystuję. Dziś przedstawię przepis na ciasteczka kruche nadziane mleczną czekoladą.
Kruche ciastka z nadzieniem czekoladowym
Danie: WypiekiKuchnia: PolskaTrudność: ŁatweIlość około
18
sztukPrzygotowanie
30
min.Pieczenie
15
min.Kalorie
290
kcalKruche ciasteczka z nadzieniem z mlecznej czekolady. Swojskie ciasteczka z czekoladą. Mięciutkie i pachnące, idealne na deser.
Tryb gotowania.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
200 g mlecznej czekolady
1 kostka margaryny Kasia
500 g mąki pszennej lub krupczatki
8 g proszku do pieczenia
1 jajko
3 żółtka
200 g zwykłego cukru
2 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
- Na początku rozpuszczamy kostkę margaryny. Najłatwiej zrobić to na małej patelni. Rozpuszczony tłuszcz pozostawiamy do wystudzenia.
- Do dużego naczynia dodajemy po kolei: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Po wymieszaniu tych suchych składników dodajemy jajko, dodatkowe 3 żółtka, płynną ostudzoną margarynę oraz jogurt naturalny. Całość mieszamy łyżką, a następnie dłonią zagniatamy na kruche ciasto.
- Mleczną czekoladę siekamy nożem na wiórki lub niewielkie kosteczki.
- Ciasto dzielimy na kilkanaście części. Każdą porcję formuję w płaski krążek, do środka wkładam trochę posiekanej czekolady i zlepiam w okrągłe ciasteczko.
- Tak przygotowane ciastka układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, wkładamy do nagrzanego piekarnika i ustawiamy temperaturę 180º. Ciasteczka powinny piec się ok. 15 minut.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
