Zdrowe sałatki stają się coraz bardziej popularne. Są świetnym posiłkiem szczególnie na drugie śniadanie, kiedy nie chcemy czuć się ociężali przez resztę dnia. Sałatki nie muszą nam się kojarzyć tylko i wyłącznie z warzywami. Świetnie będą smakowały z tuńczykiem, kurczakiem, indykiem czy krewetkami. Sałatka zawiera moje ulubione warzywa oraz tuńczyka, który jest niskokaloryczny, a przy tym zawiera dużo białka. Sałata lodowa jest bardzo zdrowym produktem. Zawiera kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, a także wapń, magnez, żelazo, potas. Największym uznaniem cieszy się wśród kobiet, gdyż pozwala zachować szczupłą sylwetkę. Składnikiem, którego nie może zabraknąć w każdej z moich sałatek jest pomidorek koktajlowy. Jest to wspaniałe warzywo, dzięki któremu nasz organizm jest chroniony przed chorobami oraz sprawia że nasza skóra będzie bardziej elastyczna. W moim przepisie możemy znaleźć również ogórka szklarniowego, rzodkiewkę, szczypiorek oraz kukurydzę.
Pyszna sałatka z tuńczykiem i świeżymi warzywami
4
porcje10
min.10
min.90
kcalLekka i zdrowa sałatka w sam raz na każdą porę dnia. Sałatka z tuńczykiem i świeżymi warzywami, przepyszna i szybka w przygotowaniu.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
6 liści 6 sałaty lodowej
10 10 pomidorków koktajlowych
8 8 rzodkiewek
1 1 ogórek szklarniowy
1 pętko 1 szczypiorku
1 puszka 1 kukurydzy
1 puszka 1 tuńczyka w sosie własnym
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Na początku myjemy: sałatę lodową, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki. Sprawdzamy czy mamy dobrze naostrzony nóż, aby lepiej nam się kroiło warzywa. Na deseczce kroimy sałatę lodową, można ją również rwać w rękach. Każdego pomidorka koktajlowego dzielimy na 4 części.
- Umyte rzodkiewki kroimy na większe kwadraciki. Ogórek szklarniowy obieramy, a następnie kroimy na kwadraciki. Jeśli uda nam się pokroić ogórka oraz rzodkiewkę na podobnej wielkości kwadraciki to sałatka nie dość, że będzie fajnie wyglądać to i smak będzie wyrazisty.
- Do średniej wielkości naczynia wsypujemy pokrojoną sałatę lodową, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, ogórka szklarniowego.
- Otwieramy puszkę kukurydzy oraz tuńczyka. Odcedzamy z nich wodę. Kukurydzę najlepiej zostawić chwilę na sitku, aby się osuszyła. Po około 5 minutach dodajemy kukurydzę oraz tuńczyka do wcześniej pokrojonych warzyw.
- Aby smak sałatki był idealny brakuje nam tylko szczypiorku, który kroimy i dodajemy do pozostałych składników. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Całość delikatnie mieszamy.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
