Zdrowa i pyszna sałatka jest idealna, aby z uśmiechem na twarzy rozpocząć dzień. Warzywa są bardzo zdrowe i pożywne, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia i bez ograniczeń co do ilości. Warzywa w tej sałatce mogą być różne, wybierz takie które lubisz najbardziej. Idealnie będzie pasował także ogórek zielony i pomidor lub pomidorki koktajlowe, jednak wtedy sałatkę musisz zjeść szybciej. Ogórki i pomidory zawierają dużo wody, którą sałatka może szybko przesiąknąć i stać się nieapetyczna. Twarożek idealnie pasuje do tej wiosennej sałatki, dzięki niemu jest bardziej pożywna.
Sałatka z twarożkiem i warzywami
Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe2
porcje5
min.5
min.60
kcalDietetyczna i lekka sałatka wiosenna z chrupiącymi warzywami i chudym serem twarogowym. Sałatka z białym serem.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
250 g 250 chudego twarogu
15 15 rzodkiewek
1 1 mała czerwona papryka
1 pęczek 1 szczypiorku
3 liście 3 sałaty lodowej
2 łyżki 2 jogurtu naturalnego
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Użyj twarogu chudego, możesz kupić taki w wersji light. Całą kostkę twarogu wyjmij z opakowania i rozgnieć widelcem.
- Następnie przygotuj rzodkiewkę do obróbki. Umyj, obetnij zieloną część z listeczkami, oczyszczone rzodkiewki pokrój w kostkę. Paprykę umyj, rozetnij na pół, usuń ogonek oraz ze środka pesteczki. Paprykę także pokrój w kostkę.
- Liście sałaty umyj chłodną wodą i osusz na ręcznikach papierowych. Następnie pokrój na małe kawałeczki bądź potargaj dłońmi. Szczypiorek posiekaj.
- Wszystkie przygotowane składniki przełóż do miski. Dopraw do smaku małą ilością soli i pieprzu, dodaj jogurt naturalne i wymieszaj delikatnie.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.