Pączki serowe to coś, co moja rodzina uwielbia nie tylko w okresie karnawału i tłustego czwartku. Oczywiście, pączki są gościem talerzy w tłusty czwartek ale widnieją też na naszych stołach w dni powszednie. Przygotowanie ich jest banalnie proste i błyskawiczne. Poradzi sobie z tym każdy. Wystarczą podstawowe produkty i akcesoria kuchenne.
Okrągłe pączusie z białym twarogiem
6
porcje10
min.5
min.320
kcalPączki serowe to mali królowie talerzy nie tylko w Tłusty Czwartek ale też każdego innego dnia. Łatwe w wykonaniu i bardzo pyszne.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
300 g 300 mielonego twarogu
3 3 jajka
2 szklanki 2 mąki pszennej
2 łyżki 2 cukru pudru
1 łyżeczka 1 proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki 1/2 sody
2 krople 2 aromatu waniliowego
Sposób przygotowania:
- W misce połącz ser, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wbij jajka, dodaj cukier puder, aromat i sodę. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Lekko natłuszczonymi olejem dłońmi formuj niewielkie kulki.
- Na patelnię lub do płaskiego garnka wlej sporo oleju. Podgrzej go porządnie. Gdy będzie gorący, wkładaj pączki.
- Smaż je ok. 3 min z każdej strony. Wyjmij, osącz na papierowym ręczniku. Gdy wystygną, oprósz cukrem pudrem.
- Możesz nadziewać pączusie konfiturą. Przełóż ją do szprycy ze sztywną końcówką. Wciskaj do usmażonych pączków.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
