Domowy jogurt kawowy przygotowany ze świeżego, pasteryzowanego mleka i kubeczka dobrej jakości jogurtu naturalnego z żywymi kulturami bakterii. Jeśli chcesz przygotować jogurt na bardziej zaawansowanym poziomie, zamiast bazy z jogurtu naturalnego użyj startego do mleka z bakteriami jogurtowymi. Domowy jogurt ma najlepszy, czysty skład. Data przydatności do spożycia takiego jogurtu wynosi 5 dni, ale za to możesz mieć pewność że masz produkt domowy najwyższej jakości.