Kawa lodowa Frappe z lekką pianką powstałą w procesie mieszania w shakerze lub miksowania. Lżejsza wersja tradycyjnej kawy mrożonej z lodami i bitą śmietaną, doskonała na poranną kawę w środku lata.
Kawa mrożona frappe z kostkami lodu i pianką
Danie: NapójKuchnia: GreckiTrudność: ŁatwePorcje
1
porcjePrzygotowanie
10
min.Gotowanie
5
min.Kalorie
140
kcalFrappe to lżejsza wersja kawy mrożonej, napowietrzona pianka powstaje w procesie miksowania lub intensywnego mieszania w shakerze.
Składniki:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej Nescafe
2 łyżeczki cukru trzcinowego drobnego
100 ml wrzątku
200 ml schłodzonego mleka z zawartością 1,5 % tłuszczu
10 kostek lodu
Sposób przygotowania:
- Kawę oraz cukier trzcinowy zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
- Napój kawowy, zimne mleko i połowę kostek lodu umieszczamy w blenderze kielichowym i miksujemy przez 60 sekund. Frappe w tym czasie napowietrzy się i powstanie lekka piana.
- Płyn przelewamy do wysokiej szklanki, wrzucamy pozostałe kostki lodu.