Natka pietruszki to rewelacyjny dodatek do zdrowej diety, któremu z pewnością warto poświęcić więcej uwagi. W niepozornych liściach pietruszki znajdziemy sporo cennych dla naszego organizmu składników odżywczych, dzięki którym nasze codzienne menu nabierze większej wartości. Dlaczego warto włączyć ją do diety?
Natka pietruszki może odgrywać istotną rolę w profilaktyce wielu chorób. Dzięki sporej zawartości żelaza i kwasu foliowego, staje się ona cennym wsparciem dla wszystkich osób zagrożonych anemią. Zdrowa dieta, w której zielone liście z pietruszki zajmować będą ważne miejsce, pomoże nam też wzmocnić odporność organizmu. To zasługa sporej ilości witaminy C, która świetnie sprawdza się też w walce z wolnymi rodnikami. Inną, bardzo ważną dla naszego organizmu substancją, jest witamina A.
Dzięki niej możemy dbać o swoją skórę, a jednocześnie chronić wzrok. W pietruszce znajdziemy też sporo witamin z grupy B, bardzo ważnych dla naszego układu nerwowego, oraz minerałów, takich jak: wapń, magnez, potas i cynk. Tak wielka wartość odżywcza sprawia, że natka pietruszki będzie dla nas rewelacyjnym wsparciem w codziennej walce o zdrowie.
A w jaki sposób możemy włączyć natkę do swego menu? Możliwości jest sporo. Obecność liści z pietruszki często uwzględniają przepisy na pesto lub zielone koktajle, można je też dodawać do soków warzywno-owocowych. Natka pietruszki doskonale sprawdza się też jako dekoracja talerza oraz jako dodatek do wielu zup. Możliwości włączenia jej do diety są zatem dość szerokie, a każdy z nas znajdzie dla siebie takie rozwiązanie, które będzie dopasowane do jego indywidualnych preferencji.