Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Nuggetsy to jedna z najchętniej wybieranych pozycji w menu każdej restauracji typu fast food. Małe, chrupiące kotleciki z kurczaka są uwielbiane szczególnie przez dzieci ale również dorosłych. Nikt nie potrafi powstrzymać się przed zjedzeniem dodatkowej porcji kawałków złocistego kurczaka. Często nuggetsy wraz z frytkami i sosem pojawiają się jako danie polecane dla najmłodszych klientów restauracji.

Czy jednak zawsze mamy pewność, że zamawiane danie jest zdrowe i bez konserwantów? Zdrowe żywienie to temat niezwykle popularny, każdy chciałby odżywiać się zdrowo, przede wszystkim zaś przygotowywać zdrowe i właściwie zbilansowane posiłki dla dzieci. W jedzeniu dań takich jak nuggetsy nie ma niczego niewłaściwego pod warunkiem, że znamy skład dania i wiemy, że jest ono pozbawione “złych” składników mogących powodować problemy z trawieniem.

Zdrowe nuggetsy w bardzo prosty sposób przygotujemy samodzielnie w domu – nasze dzieci będą zachwycone! Nuggetsy to świetny pomysł na obiad, kolację lub przekąskę. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym albo ketchupowym – również domowej roboty.

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: NuggetsyKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe

Porcje

4

porcje

Przygotowanie

15

min.

Gotowanie

15

min.

Kalorie

210

kcal

Coś co uwielbiają zarówno mali jak i duzi. Dzieci i dorośli. Pyszna przekąska i pożywny obiad. Mowa o nuggetsach. Przygotowane w ciekawy sposób – obtoczone w płatkach kukurydzianych.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 2 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka

• 2,5 szklanki 2,5 płatków kukurydzianych

• 1 szklanka 1 mleka

• 1/2 szklanki 1/2 mąki pszennej

• 1 łyżecza 1 sproszkowanej słodkiej papryki

• 1/2 łyżeczki 1/2 sproszkowanej ostrej papryki

• 4 łyżki 4 oliwy z oliwek

• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• Zacznij od pokrojenia kurczaka w niewielkie kawałki, dopraw solą i pieprzem oraz wymieszaj.
• Płatki kukurydziane pokrusz.
• Do miski wsyp mąkę, wlej mleko, wbij jajko, dodaj sól, pieprz i paprykę. Całość zmiksuj tak aby powstała masa o jednolitej konsystencji.
• Pokrojone mięso kurczaka włóż do otrzymanej masy i wymieszaj.
• Kawałki mięsa wyjęte z ciasta obtocz w płatkach kukurydzianych i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp niewielką ilością soli i posmaruj oliwą z oliwek.
• Piecz przez kwadrans w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Smacznego!

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Zobacz ProstePesto na Facebooku

• Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.