Nuggetsy to małe kawałeczki filetu z kurczaka w panierce. Zazwyczaj smażone na tłuszczu. W naszym wydaniu beztłuszczowe z piekarnika. Uwielbiane przez dzieci, cenione przez dorosłych jako dodatek do obiadu albo przekąska.
Nuggetsy podbijają świat. Są elementem zarówno szybkiego obiadu jak i przekąską na przyjęciu. Można je podawać z ziemniakami lub frytkami albo też bez niczego, tylko z dipem (świetnie sprawdza się dip czosnkowy).
Przedstawiamy przepis na nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych. Pieczone w piekarniku a nie na tłuszczu na patelni przez co są mniej kaloryczne i bardziej chrupkie. Czyli takie jak uwielbiają wszyscy.
Przepis na nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych
Danie: NuggetsyKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.15
min.220
kcalUwielbiane przez dzieci. Zjadane ze smakiem przez dorosłych. Dodatek zarówno do obiadu jak i lekka przekąska. Prezentujemy przepis na nuggetsy w płatkach kukurydzianych.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
2 2 pojedyncze filety z kurczaka lub jeden podwójny
1 szklanka 1 mleka
1/2 szklanki 1/2 mąki pszennej
1 1 jajko rozmiar L
2 łyżki 2 słodkiej papryki
1 łyżeczka 1 ostrej papryki
2,5 szklanki 2,5 płatków kukurydzianych
4 łyżki 4 oliwy (lub oleju roślinnego)
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Filety z kurczaka pokroić na plasterki grubości około 2 centymetrów. Doprawić solą i zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać.
- Płatki kukurydziane dokładnie pokruszyć. Można ręcznie albo w blenderze lub mikserze.
- Z mąki, mleka, jajka, szczypty soli i czarnego pieprzu oraz papryki ostrej i słodkiej przygotować ciasto (zmiksować na jednolitą masę). Do masy wrzucić pokrojone filety z kurczaka i dokładnie wymieszać.
- Wyciągamy po kawałku nasze nuggetsy i panierujemy w płatkach kukurydzianych. Tak panierowane nuggetsy układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pędzelkiem zwilżamy je oliwą lub olejem roślinnym.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200C. Wkładamy do piekarnika nuggetsy i pieczemy przez około 15 minut.
- Nuggetsy wyciągamy i podajemy z frytkami, ziemniakami czy też same z przygotowanym dowolnie dipem (np. czosnkowym) i surówką.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook
Moje ulubione. Panierka z płatków kukurydzianych zawsze najlepsza