Tą przekąskę zrób najlepiej z podwójnej porcji, żeby móc podjadać jeszcze przed przybyciem gości. Na sam widok aż ślinka cieknie, maleńkie paróweczki w cieście szczodrze obsypane sezamem aż proszą się o ich zjedzenie.
Nie obawiaj się samodzielnego wyrabiania ciasta francuskiego, nie zmuszę Cię do tego! Ciasto francuskie kupisz gotowe w praktycznie każdym dobrze zaopatrzonym sklepie. Ulubione zawsze kupuję w Lidlu, występuje w 2 wariantach: do słodkich i słonych wypieków z niebieską etykietką, oraz wyłącznie do słonych wypieków z etykietką w kolorze pomarańczowym. Do parówek w cieśnie nadają się oba warianty.
Paróweczki w cieście francuskim + dip czosnkowy
Danie: PrzekąskaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe20
sztuk20
min.20
min.130
kcalNiezawodna imprezowa przekąska. Mini paróweczki z serem tostowym, zawinięte w ciasto francuskie. Dip czosnkowy na jogurcie naturalnym.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- PARÓWECZKI W CIEŚCIE
6 6 parówek drobiowych dobrej jakości
3 plasterki 3 sera tostowego Hochland
1 opakowanie 1 ciasta francuskiego
1 1 żółtko + 1 łyżka mleka
1 łyżka 1 sezamu lub maku
- DIP CZOSNKOWY
200 g 200 jogurtu naturalnego
2 łyżki 2 majonezu Kielecki
2 łyżki 2 mleka
2 2 ząbki czosnku średniej wielkości
garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki, koperek)
Sposób przygotowania:
- Każdą parówkę drobiową pokrój na 3 krótsze odcinki. Kwadratowe plasterki sera tostowego pokrój na 4 podłużne części. Paróweczki owiń kawałkami sera.
- Ciasto francuskie przetnij nożem lub rolką do pizzy na paseczki 0,5 cm – 1 cm szerokości, względem dłuższego boku. Parówki owiń ciastem. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni w przypadku grzania góra, dół lub 200 stopni na termoobiegu.
- Przed samym pieczeniem parówek, posmaruj je pędzelkiem zanurzonym w roztrzepanym jajku z mlekiem. Obsyp obficie białym sezamem. Wstaw do rozgrzanego wcześniej piekarnika na 20 minut.
- DIP CZOSNKOWY
- Do miseczki wlej jogurt naturalny, mleko i dodaj majonez. Ząbki czosnku zetrzyj na drobnych oczkach tarki lub przeciśnij przez praskę do czosnku. Świeżą zieleninę posiekaj drobno. Dip dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
Uwagi:
- Paróweczki możesz spokojnie upiec kilka godzin wcześniej przed planowanym przyjęciem. Można zajadać je na zimno.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.
