Pieczone skrzydełka Kentucky

Amerykańskie skrzydełka marynowane w mieszance przypraw Kentucky. Słodko pikantne, z chrupką wypieczoną skórką, przepyszne. Najważniejszą rolę odgrywa tutaj mieszanka przypraw Kentucky z formy Kotányi, jest niepowtarzalna i to właśnie dzięki niej skrzydełka wychodzą takie dobre. Przyprawa ta składa się głównie z papryki, pieprzu cayenne, czosnku i miodu – to dzięki tym składnikom uzyskujemy wciągający słodko ostry smak. Jeśli lubisz takie połączenie pikanterii i słodyczy, koniecznie przygotuj te skrzydełka. Możesz upiec je w piekarniku według poniższej instrukcji lub ugrillować – tę opcję polecam w szczególności w sezonie grillowym. Skrzydełka z grilla są jeszcze lepiej wypieczone, bardziej chrupiące, dymny aromat z ognia jeszcze bardziej podbija smak kompozycji przypraw.

Amerykańskie Kentucky Wings

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: GłówneKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe

Ilość

4

porcje

Przygotowanie

10

min.

Pieczenie

35

min.

Kalorie

260

kcal

Pieczone skrzydełka z przyprawą Kentucky. Pikantne i jednocześnie słodkie skrzydełka z idealnie wypieczoną, chrupką skórką.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• KENTUCKY WINGS

• 12 sztuk 12 większych skrzydełek z kurczaka

• 4 łyżki 4 oleju słonecznikowo – rzepakowego

• 2 łyżki 2 przyprawy Kentucky Wings z Kotányi

Sposób przygotowania:

• Do miseczki wlej olej oraz wsyp odmierzoną ilość przyprawy Kentucky Wings z Kotányi. Przyprawa jest rewelacyjnie skomponowana, zawiera już sól, więc nie musimy się już o nic więcej martwić. Wymieszaj przyprawę z olejem.
• Za pomocą silikonowego pędzelka rozprowadź marynatę na skrzydełkach, starając się nie omijać żadnych zakamarków. Skrzydełka w marynacie wstaw do lodówki na 1 godzinę.
• Skrzydełka Kentucky ułóż na blasze z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni na grzanie góra dół. Skrzydełka piecz przez 35 minut, 5 minut przed końcem pieczenia możesz zwiększyć temperaturę do 200 stopni. Dzięki temu uzyskasz idealnie wypieczoną, chrupiącą i skarmelizowaną skórkę na kurczakach.

Uwagi:

• Skrzydełka Kentucky serwuj z frytkami, świeżą surówką i ulubionym dipem.

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook