Sałatki to niezbędny element każdej dobrej imprezy oraz każdego przyjęcia. Są lekkie, pyszne i bardzo pożywne. Nie muszą być tylko dodatkiem ale bardzo często stanowią samodzielny posiłek. Dlatego też tak chętnie je przygotowujemy. Warto jednak nieco poeksperymentować i zamiast tradycyjnych sałatek wypróbować zupełnie nowe przepisy. Udanym pomysłem będzie sałatka gyros. Wzięła ona swoją nazwę od popularnej potrawy i sposobu przyrządzania mięsa. Sałatka gyros shoarma nie tylko dobrze smakuje ale również świetnie zaprezentuje się na każdym stole. Koniecznie też sprawdź przepis na sałatkę gyros z sosem czosnkowym oraz sałatkę gyros z kapustą pekińską i brzoskwinią.
Prosta i szybka sałatka gyros shoarma
Danie: SałatkaKuchnia: TureckaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.20
min.245
kcalSałatki to niezbędny element każdej dobrej imprezy oraz każdego przyjęcia. Są lekkie, pyszne i bardzo pożywne. Nie muszą być tylko dodatkiem.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka
1 średnia czerwona cebula
1 duży por
1 słoik korniszonów
1 puszka kukurydzy
1/2 kapusty pekińskiej
1 czerwona papryka
4 łyżki ketchupu
2 łyżkii oleju
150 ml majonezu
2 łyżki przyprawy do gyrosa
150 ml jogurtu greckiego
Sposób przygotowania:
- Zacznij od opłukania, osuszenia i oczyszczenia mięsa. Następnie pokrój je w kostkę i oprósz przyprawą do gyrosa, odstaw na pół godziny.
- Przygotuj warzywa: cebulę obierz i pokrój w ćwiartki i w plasterki, oprósz solą. Odetnij liście, korzeń i zewnętrzne warstwy pora, przekrój wzdłuż na ćwiartki i opłukaj. Posiekaj a następnie opłucz wrzątkiem i osusz. Ogórki pokrój w drobną kostkę, paprykę również w kostkę, kukurydzę odsącz z zalewy a kapustę pekińską opłukaj, odsącz i poszatkuj.
- Na patelni rozgrzej olej, włóż mięso i przesmażaj z każdej strony aż do uzyskania złotego koloru (około dziesięć minut). Podczas smażenia dopraw do smaku solą i pieprzem.
Gdy mięso będzie gotowe, ułóż je na dnie przygotowanej salaterki. Polej ketchupem, wyżej ułóż plasterki cebuli, ogórki, kukurydzę, pora, paprykę, majonez wymieszany z jogurtem a na wierzch kapustę pekińską. W ten sposób uzyskasz kolorowe warstwy sałatki gyros. Smacznego!
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
