Przepis | Strona główna | Kuchnia Arabska | Orientalna sałatka gyros
Orientalna sałatka gyros

Orientalna sałatka gyros

Sałatka gyros to popularna w Polsce potrawa okazyjna, której pochodzenie jest bliżej nieokreślone. Jej budowa składa się z wielu warstw, na które składają się podstawowe składniki całej sałatki. To danie wyróżnia fakt, że zostaje wymieszane dopiero po nałożeniu na talerz. Podstawą tej sałatki jest mięso typu gyros (shoarma), a dodatkiem są warzywa, najczęściej puszkowane, takie jak kukurydza słodka, czy oliwki. Dużą część objętości dania stanowi kapusta pekińska, a całość zwykle okraszona jest czerwoną cebulą pokrojoną w krążki. Całą sałatkę gyros łączy majonez, który jest powtarzającym się segmentem między warstwami kolejnych składników.

Orientalna sałatka gyros

5 z 1 głos
Autor: przepisy użytkowników Danie: SałatkaKuchnia: ArabskaTrudność: Łatwe
Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Porcje

4

porcje
Przygotowanie

15

min.
Wykonanie

15

min.
Kalorie

245

kcal

Sałatka gyros to popularna w Polsce potrawa okazyjna, której pochodzenie jest bliżej nieokreślone. Jej budowa składa się z wielu warstw.

Składniki:

  • 1 kapusta pekińska

  • 700 g piersi z kurczaka

  • 1 łyżeczka przyprawy gyros

  • 2 łyżki oleju

  • 100 g ogórków konserwowych

  • 1 puszka kukurydzy

  • 200 g pomidorków koktajlowych

  • 1 czerwona cebula

  • 1 długi ogórek


Sposób przygotowania:

  • W pierwszej kolejności należy kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić przyprawą gyros i podsmażyć na patelni z małą ilością oleju.
  • Następnie kapustę pekińską posiekać, ogórki konserwowe oraz świeżego ogórka pokroić w drobną kostkę, pomidorki koktajlowe pokroić w kostkę lub ćwiartki a cebulę posiekać w cienkie piórka.
  • Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Wszystko ułożyć w większej szklanej, przezroczystej misce według następujących warstw: połowa podsmażonego kurczaka, cebula, świeży ogórek, kukurydza, ¾ sosu czosnkowego, pomidorki koktajlowe, ogórki konserwowe, kapusta pekińska, pozostały sos czosnkowy i pozostały kurczak.

Instagram @prostepesto

Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto

Facebook ProstePesto

Polub nas na Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*