Ekspresowe i proste ciasto z dodatkiem jogurtu naturalnego, który zapewnia przyjemną wilgotność. Nieskomplikowany placek bez dodatków i bez masy. Możesz oprószyć go z wierzchu cukrem pudrem, taki słodki pyłek najlepiej zwieńczy delikatne i puszyste ciasto. Dla nas to ciasto awaryjne, kiedy zachce się słodkiej przekąski do popołudniowej kawy. Prostota składników sprawia że placuszek lubią także dzieci, więc możemy je uraczyć kawałeczkiem jogurtowego ciasta, na pewno nie pogardzi.
Proste ciasto jogurtowe mieszane łyżką
Danie: Desery i wypiekiKuchnia: PolskaTrudność: ŁatweDłuższe podświetlenie ekranu
12
porcji10
min.35
min.210
kcalProste ciasto jogurtowe bez masy i bez konieczności użycia miksera. Ciasto z jogurtem naturalnym do popołudniowej kawy.
Składniki:
3 jajka z chowu ściółkowego
200 g jogurtu naturalnego
200 ml oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki olejku z prawdziwą wanilią
350 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
200 g zwykłego cukru
- PO UPIECZENIU
cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
- W dużej misie wymieszaj za pomocą rózgi kuchennej mokre składniki: jogurt naturalny, całe jajka, olej rzepakowy i olejek waniliowy.
- W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz zwykły cukier. Mieszankę suchych składników przesyp do mokrych, wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji (możesz wymieszać łyżką, rózgą kuchenną lub krótko mikserem elektrycznym).
- Masę przelej do blaszki o wymiarach około 25 x 30 centymetrów wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni grzanie góra, dół. Piecz przez 35 minut na środkowym poziomie piekarnika.
- Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia na kuchennym blacie. Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem przesianym przez sitko.
Uwagi:
- Jogurt naturalny możesz zastąpić maślanką, kefirem lub jogurtem greckim. W każdym przypadku ciasto się uda smakowicie.
Instagram @prostepesto
Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto
Facebook ProstePesto
Polub nas na Facebook
Czy mogę upiec ciasto z owocami?
Myślę że można na wierzch wysypać niewielką ilość owoców.
Hej czy wymiary blaszki aby na pewno są poprawnie podane?? Bo na zdjęciu ciasto raczej z keksowki??
Pyszne. Pieklam dwa dni pod rzad bo tak szybko zniklo
Genialne imwga szubkie w przygotowaniu. Niemalże minimalny nakład pracy. O to mi chodziło. Dziękuję 😊 ciasto zniknęło w mgnieniu oka wiec zaraz szybciutko powstało drugie 🤭