Ekspresowe i proste ciasto jogurtowe czyli z dodatkiem jogurtu naturalnego, który zapewnia przyjemną wilgotność. Nieskomplikowany placek bez dodatków i bez masy. Możesz oprószyć go z wierzchu cukrem pudrem, taki słodki pyłek najlepiej zwieńczy delikatne i puszyste ciasto. Dla nas to ciasto awaryjne, kiedy zachce się słodkiej przekąski do popołudniowej kawy. Prostota składników sprawia że placuszek lubią także dzieci, więc możemy je uraczyć kawałeczkiem jogurtowego ciasta, na pewno nie pogardzi.
Proste ciasto jogurtowe mieszane łyżką
12
porcji10
min.35
min.230
kcalProste ciasto jogurtowe bez masy i bez konieczności użycia miksera. Ciasto z jogurtem naturalnym do popołudniowej kawy.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
3 3 jajka z chowu ściółkowego
200 g 200 jogurtu naturalnego
200 ml 200 oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki 1/2 olejku z prawdziwą wanilią
350 g 350 mąki pszennej
1 łyżeczka 1 czubata proszku do pieczenia
200 g 200 zwykłego cukru
- PO UPIECZENIU
cukier puder do oprószenia ciasta
Sposób przygotowania:
- W dużej misie wymieszaj za pomocą rózgi kuchennej mokre składniki: jogurt naturalny, całe jajka, olej rzepakowy i olejek waniliowy.
- W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz zwykły cukier. Mieszankę suchych składników przesyp do mokrych, wymieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji (możesz wymieszać łyżką, rózgą kuchenną lub krótko mikserem elektrycznym).
- Masę przelej do blaszki o wymiarach około 25 x 30 centymetrów wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni grzanie góra, dół. Piecz przez 35 minut na środkowym poziomie piekarnika.
- Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia na kuchennym blacie. Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem przesianym przez sitko.
Uwagi:
- Jogurt naturalny możesz zastąpić maślanką, kefirem lub jogurtem greckim. W każdym przypadku ciasto się uda smakowicie.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
Proste ciasto jogurtowe mieszane łyżką. Podsumowanie
Ciasto jogurtowe mieszane łyżką to lekkie, puszyste i wilgotne ciasto, które zawdzięcza swoją wyjątkową konsystencję dodatkowi jogurtu. Charakteryzuje się ono delikatnym smakiem wanilii lub cytryny, a także słodyczą, która jest równoważona przez owocową nutę od dodatku owoców mieszanych. Nazwa “mieszane łyżką” odnosi się do tego, że możesz dodać różne rodzaje owoców, takie jak jagody, truskawki, maliny, czy też brzoskwinie, w zależności od twoich preferencji i dostępności sezonowych owoców.
Ciasto jogurtowe mieszane łyżką jest idealne na różne okazje, od rodzinnych obiadów po przyjęcia i uroczystości. Jest lekko kwaszone przez jogurt, co nadaje mu przyjemny smak, a dodatek owoców nadaje mu świeżości i koloru. Ciasto jest często podawane posypane delikatnie cukrem pudrem lub polewane lukrem cytrynowym dla dodatkowej słodyczy i smaku.
To danie cieszy się popularnością ze względu na swoją prostotę i wszechstronność – możesz je przygotować na wiele różnych sposobów, dostosowując do własnych upodobań i dostępności owoców. To doskonały wybór dla miłośników słodkich wypieków i owoców.
Najlepszy przepis, zawsze wychodzi idealne
Babka super,wilgotna i smaczna, można dodać kakao lub owoce, polać polewą bądź lukrem, dziękuję za przepis,polecam 👍😊
Jaka ma być ta foremka? 25×30 cm czy taka jak na babkę (bo to sugeruje zdjęcie)? Ciasto do śmietnika, bo zdjęcie wprowadziło mnie w błąd. Nie polecam, poszukam przepisu na ciasto na jogurcie na innej stronie – takiej, która nie leci w kulki ze zdjęciami ciasta.
W kroku 3 jest napisane wyraźnie “masę przelej do blaszki o wymiarach około 25 x 30 centymetrów wyłożonej papierem do pieczenia”.
Należy dokładnie czytać przepisy a nie sugerować się zdjęciem. Foremki (także te na babki) mają różne rozmiary a na zdjęciach nie widać rozmiaru – stąd wyraźnie zaznaczone jest to w przepisie.
Polecam dodać zamiast wanilii to olejek migdałowy tyle samo co w przepisie
Dziękuję za super prosty i szybki przepis. Polecam dla zapracowanych. Placek wyszedł, bardzo dobry i smaczny. Brawo
Czy mogę upiec ciasto z owocami?
Myślę że można na wierzch wysypać niewielką ilość owoców.
Hej czy wymiary blaszki aby na pewno są poprawnie podane?? Bo na zdjęciu ciasto raczej z keksowki??
Ja dalam 100 gram jogurtu więcej , i dużo borówek i truskawek na górę , wyszło super i jest przepyszne ❣️
Fantastyczny przepis,przepyszne ciasto, jednym słowem…rewelacja.
Pyszne. Pieklam dwa dni pod rzad bo tak szybko zniklo
Genialne imwga szubkie w przygotowaniu. Niemalże minimalny nakład pracy. O to mi chodziło. Dziękuję 😊 ciasto zniknęło w mgnieniu oka wiec zaraz szybciutko powstało drugie 🤭
Świetny przepis. Zrobiłam w keksówce, wyszło pyycha 🙂 polecam