Lekka sałatka z sałatą lodową i świeżymi, chrupiącymi warzywami. Kulki mozzarelli i słodko – słony sos miodowo – musztardowy wyśmienicie uzupełniają sałatkę. Możesz przygotować ją na śniadanie, do dań z grilla, jako przekąskę w ciągu dnia. Najlepiej smakuje przygotowana na świeżo, na chwilę przed planowanym podaniem.
Sałatka z kulkami mozzarelli, pomidorkami i papryką
Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.30
min.80
kcalLekka i chrupiąca sałatka uniwersalna. Sałatka z chrupiącą sałatą lodową i świeżymi warzywami. Do tego słodki sos miodowo – musztardowy.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 główka 1 sałaty lodowej
200 g 200 pomidorków daktylowych
1 1 papryka czerwona
1 1 czerwona cebula
100 g 100 mozzarelli w małych kulkach
1 opakowanie 1 sosu sałatkowego miodowo – musztardowego Knorr
3 łyżki 3 przegotowanej wody
3 łyżki 3 oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
- Sałatę lodową opłucz lodowatą wodą, pozwoli to zachować jej chrupkość. Pokrój ją w mniejszą kostkę i umieść na dnie misy sałatkowej.
- Paprykę pokrój w drobne paski, czerwoną cebulę w cienkie pióra, pomidorki koktajlowe i kulki mozzarelli przekrój na połówki. Wszystko wyłóż na liście sałaty.
- Zawartość torebeczki z sosem miodowo – musztardowym przelej do filiżanki. Wlej 3 łyżki wody i 3 łyżki oleju, wymieszaj sos i wylej na sałatkę.
Uwagi:
- Jeśli nie masz gotowej torbeczki z sosem przygotuj go z następujących składników: 1 łyżka płynnego miodu, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka miodowej musztardy, 3 łyżki oleju roślinnego, sól i pieprz.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.