Sałatka obiadowa z owocami. Wytrawna sałatka z sosem musztardowo – miodowym, soczystym melonem i mandarynkami w słodkim syropie. Wygląda tak zdrowo i lekko, smakuje odświeżająco i soczyście za sprawą dojrzałych owoców.
Mandarynki z puszki w słodkim syropie to coś idealnego, są jędrne i słodziutkie, nie mają pestek ani włóknistych błonek. Bardzo lubię je dodawać do sałatek i deserów (w szczególności do sernika, tartaletek z owocami, czy galaretki).
Sałatka z melonem w sosie musztardowym
Danie: SałatkaKuchnia: WłoskaTrudność: Łatwe2
porcje10
min.0
min.60
kcalSłodka sałatka z owocami, w wytrawnym miodowo – musztardowym sosie. Jędrne liście roszponki, melon i mandarynki w słodkim syropie.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
2 garści 2 sałaty roszponki
1 szklanka 1 pokrojonego, dojrzałego melona żółtego
pół szklanki pół mandarynek z puszki w słodkim syropie
1 opakowanie 1 sosu do sałatek Knorr miodowo – musztardowego
3 łyżki 3 wody
3 łyżki 3 oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
- Listki roszponki opłukaj chłodną wodą i osusz na ręczniku papierowym. Następnie ułóż je na dnie misek sałatkowych.
- Na wierzch ułóż cząstki mandarynki odsączone lekko ze słodkiego syropu oraz kawałki słodkiego melona obrane ze skórki.
- Zawartość torebeczki z sosem miodowo – musztardowym wsyp do filiżanki, wlej potrzebną ilość wody i oleju. Sos wymieszaj i skrop nim wierzch sałatki.
Uwagi:
- Sałatkę koniecznie przygotuj na świeżo, chwilę przed podaniem, by mieć pewność że liście roszponki zachowają jędrność.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.