Sałatka z roszponką, mandarynką i melonem

Sałatka obiadowa z owocami. Wytrawna sałatka z sosem musztardowo – miodowym, soczystym melonem i mandarynkami w słodkim syropie. Wygląda tak zdrowo i lekko, smakuje odświeżająco i soczyście za sprawą dojrzałych owoców.

Mandarynki z puszki w słodkim syropie to coś idealnego, są jędrne i słodziutkie, nie mają pestek ani włóknistych błonek. Bardzo lubię je dodawać do sałatek i deserów (w szczególności do sernika, tartaletek z owocami, czy galaretki).

Sałatka z melonem w sosie musztardowym

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: SałatkaKuchnia: WłoskaTrudność: Łatwe

Ilość

2

porcje

Przygotowanie

10

min.

Gotowanie

0

min.

Kalorie

60

kcal

Słodka sałatka z owocami, w wytrawnym miodowo – musztardowym sosie. Jędrne liście roszponki, melon i mandarynki w słodkim syropie.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 2 garści 2 sałaty roszponki

• 1 szklanka 1 pokrojonego, dojrzałego melona żółtego

• pół szklanki pół mandarynek z puszki w słodkim syropie

• 1 opakowanie 1 sosu do sałatek Knorr miodowo – musztardowego

• 3 łyżki 3 wody

• 3 łyżki 3 oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

• Listki roszponki opłukaj chłodną wodą i osusz na ręczniku papierowym. Następnie ułóż je na dnie misek sałatkowych.
• Na wierzch ułóż cząstki mandarynki odsączone lekko ze słodkiego syropu oraz kawałki słodkiego melona obrane ze skórki.
• Zawartość torebeczki z sosem miodowo – musztardowym wsyp do filiżanki, wlej potrzebną ilość wody i oleju. Sos wymieszaj i skrop nim wierzch sałatki.

Uwagi:

• Sałatkę koniecznie przygotuj na świeżo, chwilę przed podaniem, by mieć pewność że liście roszponki zachowają jędrność.

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook