Przepis | Strona główna | Kuchnia Polska | Sałatka ze świeżych warzyw z ziołowym vinegret
Sałatka ze świeżych warzyw z ziołowym vinegret

Sałatka ze świeżych warzyw z ziołowym vinegret

Moja miłość do świeżych, lekkich sałatek przygotowanych z bukietu tęczowych warzyw, nie zna granic. Soczystość skomponowanych składników skąpana w słodko słono kwaśnym sosie vinegret, brzmi jak rozkosz dla podniebienia. Poniższą sałatkę często przygotowuję w różnych wersjach na śniadanie, na lunch lub jako odświeżający dodatek do drugiego dania obiadowego. Zawsze spisuje się na medal i zadowala moje kupki smakowe.

Lekka sałatka ze świeżym bukietem warzyw i ziołowym sosem vinegret

5 od 11 osób
Autor: Paweł Clad Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Ilość

2

porcje
Przygotowanie

10

min.
Chłodzenie

10

min.
Kalorie

60

kcal

Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw. Sałata masło, słodkie papryczki, rzodkiewki i suszone pomidory w oleju. Rozkosz dla podniebienia.

Składniki:

  • 1 doniczka kruchej sałaty masłowej

  • 10 pomidorków daktylowych koktajlowych

  • 4 suszone pomidory w oleju słonecznikowym

  • 10 rzodkiewek

  • 2 małe słodkie papryczki

  • 1 opakowanie sosu francuskiego lub włoskiego Knorr

  • 3 łyżki przegotowanej wody

  • 3 łyżki oleju roślinnego


Sposób przygotowania:

  • Sałatę tuż u nasady oderwij z doniczki. Obmyj zimną wodą, ułóż luźno na ręczniku papierowym i pozostaw do odcieknięcia wody. Ten zabieg pozwoli zachować sałacie chrupkość i nie uszkodzi jej delikatnych liści.
  • Liście sałaty masłowej potargaj na mniejsze cząstki i ułóż na dnie salaterek.
  • Pomidorki koktajlowe daktylowe pokrój na połówki. Rzodkiewkę, małe papryczki i suszone pomidory pokrój cienko. Świeże warzywa wyłóż na sałatę.
  • Do filiżanki przesyp zawartość torebeczki z sosem. Dodaj wodę i olej, wymieszaj do połączenia. Powstałym sosem skrop ułożoną sałatkę, serwuj najlepiej od razu na świeżo.

Jeden komentarz

  1. zdrowa tęcza warzyw

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*