Przepis | Strona główna | Sałatki | Sałatka z sałatą lodową i pomidorkami do grilla
Sałatka z sałatą lodową i pomidorkami do grilla

Sałatka z sałatą lodową i pomidorkami do grilla

W sezonie grillowym lekka sałatka z sałatą lodową i warzywami króluje. Chrupiące liście jędrnej sałaty nadają lekkości ciężkim i często tłustym potrawom z grilla. Pysznie smakuje podana z grilowaną karkówką lub smażoną kiełbaską. Nadaje soczystości i świeżości. Dzięki tej sałatce wszystko smakuje lżej.

Chrupiąca sałata lodowa z sosem vinegret idealna do dań z grilla

5 od 15 osób
Autor: Martyna Pietruszka Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

6

porcje
Przygotowanie

20

min.
Gotowanie

5

min.
Kalorie

50

kcal

Chrupiąca sałatka do dań z grilla. Sałatka chrupiącą sałatą lodową i wiosennymi warzywami, dobrze komponuje się z ciężkimi i tłustymi potrawami z grilla.

Składniki:

  • 1 główka sałaty lodowej

  • 100 g pomidorków daktylowych

  • 1 większy ogórek

  • 10 rzodkiewek

  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki dymki

  • SOS VINEGRET
  • 50 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek

  • 2 łyżki płynnego miodu wielokwiatowego

  • 1/2 cytryny BIO

  • 1 łyżka musztardy miodowej

  • 1 łyżka suszonej gorczycy

  • 1/3 łyżeczki soli

  • świeżo zmielony czarny pieprz


Sposób przygotowania:

  • Sałatę lodową obmyj lodowatą wodą i strzepnij jej nadmiar. Następnie pojedyncze liście sałaty potargaj na mniejsze kawałki lub całą sałatę pokrój nożem na mniejsze cząstki.
  • Pomidorki daktylowe i rzodkiewki pokrój w ćwiartki, ogórka w niewielkie słupki lub plastry. Wszystkie składniki wraz z sałatą wymieszaj w dużej misie sałatkowej.
  • SOS MIODOWY WINEGRET
  • Wyciśnij sok z połówki cytryny. Wymieszaj go z płynnym miodem, oliwą, musztardą oraz przyprawami. Polej sosem sałatkę i przemieszaj delikatnie, by pokrył liście sałaty.

Instagram

Zobacz @prostepesto na Instagramie i gotuj z nami oznaczając #prostepesto.

Facebook

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*