Składane wrapy z tortilli są ostatnio jednym z najpopularniejszych śniadań. Nic dziwnego, bo 1 prosty trik umożliwia złożenie pszennych placków w efektowny sposób. Proste guacamole, jajecznica, bekon i plastry pomidora to tylko jedna z wielu możliwości tego przepisu. Za sprawą jajecznicy to połączenie w sam raz na śniadanie lub drugie śniadanie. Modyfikacji może być mnóstwo i z pewnością w najbliższym czasie wypróbujemy też inne kombinacje składników.
Składane tortille śniadaniowe z TikToka
Danie: ŚniadanieKuchnia: MeksykańskaTrudność: Łatwe2
porcje10
min.10
min.310
kcalNajmodniejsze śniadanie z TikToka – wrapy z tortilli składane na 3. Tortille z guacamole, jajecznicą, bekonem i plastrami pomidora.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
4 placki 4 pszennej tortilli
1 1 słodki pomidor malinowy
szynka wieprzowa w plasterkach
4 4 jajka ściółkowe
2 łyżki 2 masła
- GUACAMOLE
1 1 niewielkie awokado
1/2 1/2 limonki
1 garść 1 świeżej kolendry, poszatkowanej nożem
sól i mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
- PROSTE GUACAMOLE
- Awokado przekrój na pół i odkręć, wyjmij pestkę (pestkę łatwo wydobędziesz wbijając w nią nóż i przekręcając). Połówki awokado obierz ze skórki lub wydrąż łyżką ze środka. Miąższ awokado przełóż do miski.
- Wlej sok wyciśnięty z połówki limonki, dodaj posiekane listki świeżej kolendry oraz przyprawy. Guacamole zagnieć widelcem w celu wymieszania i uzyskania papki.
- WRAPY Z TORTILLI
- Użyj 8 większych lub 12 mniejszych plasterków szynki (możesz użyć tłustszej która ładnie wytopi się po podsmażeniu, nabierze chrupkości i będzie przypominała plastry bekonu). Szynkę podsmaż na rozgrzanej patelni na rumiano.
- Na tej samej patelni po podsmażonej szynce (nie musisz jej czyścić) rozpuść masło. Po chwili wbij jajka, delikatnie posól i przygotuj jajecznicę.
- Na plackach tortilli wykonaj proste nacięcie w kierunku środka. Ten prosty trik pomoże w efektowny sposób poskładać wrapy. Następnie wyobraź sobie że okrągła tortilla składa się z 4 części, na każdej ćwiartce układaj oddzielne składniki: guacamole z awokado, plasterki pomidora malinowego, jajecznica i plasterki podsmażonej szynki. Złóż placek na 3 tworząc wrapy.
- W każdej chwili złożone wrapy możesz podgrzać na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.
