Surówka z kapusty pekińskiej jest to szybka, zdrowa, lekka, soczysta i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej. Ze względu na zastosowane składniki z których jest przygotowywana jest niskokaloryczna. Surówka z kapusty pekińskiej pasuje do wielu polskich obiadów. Można ją nawet dodać do wrapa mięsnego lub wegetariańskiego oraz do burrito czy burgera i na kanapki. Idealna również do dań z grilla czy jako lekka przekąska. Atutem jest to, że kapusta pekińska jest dostępna przez cały rok i lubiana przez wszystkich. Taką surówkę możemy przyrządzić ze składników jakie chcemy i lubimy. Sprawdź też przepis na obiadową surówkę z czerwonej kapusty, surówkę obiadową Colesław z białej kapusty albo surówkę z kiszonej kapusty z jabłkiem i marchwią.
Surówka z kapusty pekińskiej
4
porcje10
min.10
min.180
kcalSurówka z kapusty pekińskiej jest to szybka oraz bardzo zdrowa, lekka, soczysta i wyjątkowo smaczna surówka obiadowa do szybkiego wykonania.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 1 mała kapusta pekińska lub pół średniej
1 1 średnia marchewka
1 1 małe jabłko
1 łyżeczka 1 płaska soli
1 łyżka 1 jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
- Pierwszym krokiem jaki trzeba wykonać jest poszatkowanie kapusty drobno nożem i przełożenie do miski. Całość posypać płaską łyżeczką soli.
- Następnie należy unieść ją trochę przy pomocy tłuczka i odstawić na chwilę.
- Kolejnym krokiem jest obranie i starcie marchewki oraz jabłka na tarce o dużych oczkach.
- Kapustę, tartą marchew i jabłko należy dokładnie razem wymieszać i dodać do wszystkiego łyżkę jogurtu naturalnego.
- Surówka z kapusty pekińskiej najlepiej smakuje po godzinie od wymieszania składników. Przechowywać ją można w lodówce do dwóch dni.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
