Przepis | Strona główna | Sałatki | Surówka z selera naciowego i zielonego jabłka
Surówka z selera naciowego i zielonego jabłka

Surówka z selera naciowego i zielonego jabłka

Porcja zdrowia w chrupiącej zielonej surówce. Czy istnieje bardziej dobroczynnego dla naszego organizmu? Seler naciowy znany ze swoich słynnych detoksykujących właściwości, wspomaga odchudzanie i spalanie kalorii. W dodatku w tej surówce smak selera naciowego jest przepyszny, delikatny. Zielone jabłko dodaje słodyczy i soczystości.

Chrupiąca surówka z selerem naciowym

5 z 15 głosów
Autor: Martyna Pietruszka Danie: SurówkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

4

porcje
Przygotowanie

20

min.
Gotowanie

20

min.
Kalorie

90

kcal

Porcja zdrowia w surówce z surowych świeżych warzyw. Młode łodygi selera naciowego, zielone jabłka, marchew i rzodkiew. Samo zdrowie.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

  • 5 łodyżek 5 młodego selera naciowego

  • 2 2 zielone jabłka twarde i kwaśne

  • 1 kiść 1 zielonych winogron bezpestkowych

  • 1 pęczek 1 rzodkiewki

  • 1 1 marchew

  • garść garść posiekanej natki pietruszki

  • SOS
  • 2 łyżki 2 delikatnego majonezu

  • 2 g 2 gęstej śmietany 18 %

  • 1 łyżeczka 1 soku z cytryny

  • 1 łyżeczka 1 octu jabłkowego

  • sól, mielony kolorowy pieprz, cukier


Sposób przygotowania:

  • Łodygi selera naciowego oczyść z ewentualnych włóknistych części. Następnie pokrój na 0,5 cm plasterki.
  • Jabłek nie obieraj ze skórki, usuń jedynie gniazda nasienne. Następnie pokrój w kostkę. Rzodkiewkę pokrój w ćwiartki, winogrona na połówki. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub za pomocą obieraczki julienne. Wszystkie warzywa umieść w misie sałatkowej. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  • SOS
  • Majonez, gęstą śmietanę, sok z cytryny i ocet przełóż do miseczki. Wymieszaj i dopraw do smaku. Sos wymieszaj z warzywami.

Uwagi:

  • Sałatka lepiej smakuje z delikatnym majonezem, np. firmy Hellmann’s, który nie jest tak bardzo octowy i intensywny w smaku.

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*