Przekąska na każdą okazję, która zawsze wszystkim bardzo smakuje. Suszone śliwki w boczku to nieodzowny element zimnej płyty podczas przyjęcia lub zwyczajnej “posiadówki” w gronie najbliższych. Boczuś zapieczony w piekarniku wytapia nadmiar tłuszczu, nabiera przyjemnej chrupkości. W połączeniu ze słodkością suszonej śliwki tworzy smakowite słodko – wytrawne połączenie.
By przekąska jeszcze apetyczniej prezentowała się wśród przystawek, ułóż ją na drewnianej desce do serwowania lub na ozdobnym półmisku wyłożonym liściem sałaty. Takie niewymagające drobiazgi nadają wyjątkowości przystawkom i czynią je smaczniejszymi dla oczu.
Suszone śliwki zawinięte w boczku
Danie: PrzekąskaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe20
sztuk10
min.20
min.180
kcalSuszone śliwki pieczone w plastrach boczku. Banalnie prosta i przepyszna przekąska na każdą okazję. Śliwki z boczkiem z piekarnika.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
20 sztuk 20 suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek
20 plastrów 20 boczku surowego lub parzonego cienko pokrojonego
krótkie wykałaczki
Sposób przygotowania:
- Upewnij się że suszone śliwki nie zawierają pozostałości po pestkach, by później nie połamać zębów podczas degustacji.
- Każdą ze śliwek ułóż na krótszym boku plastra boczku, zwijaj w roladkę wzdłuż dłuższego boku. Przekłuj wykałaczką zapobiegając rozwijaniu się rulonika.
- Gotowe roladki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni na 20 – 30 minut, aż boczek zarumieni się, delikatnie wytopi i nabierze chrupkości.
- Po upieczeniu ułóż boczki ze śliwką na ręczniku papierowym, odsączając nieco z nadmiaru tłuszczu. Następnie ułóż na drewnianej desce lub dekoracyjnym półmisku.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
- Wszystkie nasze przepisy staramy się przygotować w oparciu o najwyższe standardy żywieniowe. Sprawdź zalecenia, jakie przekazuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej i dowiedz się więcej.
