Talarki ziemniaczane pieczone w piekarniku

Najlepsze talarki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Zazwyczaj przygotowując obiad używałam mrożonych kuleczek ziemniaczanych, łódeczek, czy frytek. Wydawało mi się że tak jest najprościej i najszybciej. Odkąd spróbowałam własnej roboty talarków ziemniaczanych, wolę poświęcić te 10 minut dłużej na ich przygotowanie, bo efekt jest naprawdę wyśmienity. Talarki własnej produkcji są mięciutkie w środku i odpowiednio chrupiące na zewnątrz. Czas pieczenia może być uzależniony lekko od odmiany ziemniaków oraz od tego czy są to stare zimowe ziemniaki czy młode nowe ziemniaczki. Dlatego przez wyjęciem ich z piekarnika najlepiej spróbować jeden talarek czy spełnia nasze oczekiwania.

Pieczone talarki ziemniaczane z piekarnika

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: GłówneKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe

Ilość około

2

porcje

Przygotowanie

10

min.

Pieczenie

25

min.

Kalorie

130

kcal

Talarki ziemniaczane z piekarnika. Miękkie w środku z chrupiącą obwódką. Nigdy więcej nie kupisz mrożonych frytek ziemniaczanych.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• 1 kg 1 ziemniaków (najlepiej wybrać ziemniaki średniej wielkości)

• 1 czubata łyżka 1 słodkiej papryki

• 1/2 łyżeczki 1/2 ostrej papryki

• 1 łyżeczka 1 soli

• odrobina mielonego pieprzu

• 100 ml 100 oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

• Ziemniaki umyj i wyszoruj, najlepiej bez obierania ich ze skórki. Osusz na ściereczce. Pokrój w talarki grubości 5 mm i przełóż do większej miski.

  • 

  • 

• Ziemniaki posyp wszystkimi potrzebnymi przyprawami i polej olejem rzepakowym. Wymieszaj tak by wszystkie plasterki pokryły się aromatyczną paprykową oliwą. Talarki ziemniaczane wyłóż na dużej blasze na papierze do pieczenia. Układaj je ściśle obok siebie.
• Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na termoobieg, piecz przez około 25 minut. Przed wyjęciem z piekarnika spróbuj czy są już miękkie w środku z wypieczoną obwódką. W razie czego piecz nieco dłużej do uzyskania porządanej chrupkości.

Uwagi:

• Talarki ziemniaczane podawaj z ketchupem lub innym ulubionym sosem. Ja zaserwowałam talarki ze swojskim sosem tzatziki i to był strzał w 10.

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook