Babka cytrynowa jest świetną propozycją na deser lub słodkie śniadanie. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, więc bez problemu zrobią je nawet niedoświadczeni „wypiekacze” ciast. Przyrządzanie deseru nie jest ani czasochłonne, ani trudne. Nie rujnuje też domowego budżetu. Wystarczy trochę chęci i zaangażowania oraz kilka łatwo dostępnych produktów, aby stworzyć deser, który pozytywnie zaskoczy wszystkich łasuchów.
Babka cytrynowa to kapitalny dodatek do porannej kawy lub herbaty. Jest lekka, a więc mogą ją jeść nawet osoby dbające o linię. Robi się ją błyskawicznie, dlatego poniższa receptura przyda się w razie niezapowiedzianej wizyty gości. Cytrynowy zapach i pulchne ciasto z pewnością zrobią wrażenie na przybyszach.
Babka cytrynowa poleca się na deser
Danie: CiastoKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe8
porcje20
min.50
min.225
kcalBabka cytrynowa to jedno z najpopularniejszych ciast, które goszczą na naszych stołach. Jej przygotowanie jest bardzo proste.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- Składniki na ciasto:
250 g mąki tortowej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cytryna (do soku i do skórki cytrynowej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
- Na polewę lukrową:
1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny
1 łyżeczka wody
250 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
- Najpierw rozpuść masło i odstaw je do wystudzenia. Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
- Zmiksuj jajka z dwoma rodzajami cukru na puszystą masę.
- Zmniejsz moc miksera i partiami dodawaj wszystkie suche produkty. Potem dolej ostudzone, płynne masło.
- Ciasto wzbogać o skórkę ze sparzonej cytryny i sok. Przełóż masę do blaszki obłożonej papierem do pieczenia i piecz przez ok. 40-50 minut w temp. 180°C.
- Gdy ciasto się upiecze, możesz zrobić polewę lukrową. Zmieszaj ze sobą wszystkie produkty przeznaczone na słodką masę, a potem oblej nią babkę. Ciasto jest gotowe.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
