Burger Hawajski. Pyszny burger z anasem z grilla

Sposób przygotowania:

• Mięso wołowe przełożyć do miski. Następnie do niego dodajemy sos sojowy oraz żółtko i wsypujemy mielony czosnek, 3/4 łyżeczki soli oraz po pół łyżeczki mielonego imbiru, słodkiej i ostrej papryki. Starannie wyrabiamy masę na burgery;
• Liście sałaty opłuczmy pod bieżącą wodą, osuszmy na papierowym ręczniku kuchennym. Bułki rozkrójmy na połówki. Osączmy z zalewy plastry ananasa;
• Przygotujmy tacki do grilla. Z przygotowanej masy mięsnej uformujmy cztery kulki. Spłaszczmy je, ułóżmy na tacce. Grillujmy po kilka minut z każdej strony. Na drugiej tacce opieczmy połówki bułek oraz krążki ananasa;
• Spody bułek obłóżmy liśćmi sałaty. Nałóżmy burgery i krążki grillowanego ananasa. Przykryjmy wierzchami bułek;