Przepis | Strona główna | Sałatki | Duszona kalarepa zasmażana do obiadu
Duszona kalarepa do dań obiadowych

Duszona kalarepa zasmażana do obiadu

Kapusta do obiadu z jaką raczej się nie spotkałeś, gdyż jest to kapustka z zasmażanej chrupiącej kalarepy. Delikatna kalarepka znakomicie spełnia się w tym wydaniu, w parze z zasmażką.

W komponowaniu pełnego dania obiadowego warto pokusić się o wzbogacenie go warzywami w różnych formach. Sałatki, surówki, kiszonki i kapusta to tylko jedne z rozwiązań przemycania warzyw. Warto poszukać smacznych rozwiązań i inspiracji na naszym blogu, gdyż w dziale sałatek znajduje się mnóstwo przeróżnych smakowitych przepisów.

Duszona kalarepa do dań obiadowych

Duszona kalarepa do dań obiadowych

4 z 17 głosów
Autor: Paweł Clad Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Ilość

2

porcje
Przygotowanie

10

min.
Gotowanie

20

min.
Kalorie

70

kcal

Zasmażana kalarepa dla odmiany od kapusty zasmażanej. Rzadko spotykany przepis i pomysł na wykorzystanie chrupiącej kalarepki.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

  • 3 3 kalarepy

  • 120 ml 120 wody

  • 1 łyżka 1 masła

  • 1 łyżka 1 mąki pszennej

  • garść posiekanego koperku

  • sól i mielony pieprz


Sposób przygotowania:

  • Kalarepkę oczyść, odetnij liście, obierz cienko ze skórki i pokrój w słupki. W rondelku rozpuść masło i wrzuć kawałki kalarepy. Posól, popierz i duś kilka minut.
  • Wlej wodę przykrywając kalarepę. Gotuj przez 10 – 15 minut do miękkości kalarepki, ale zachowując jej jędrność. Uważaj by kalarepa nie rozgotowała się.
  • Wsyp świeżo posiekany koperek. Mąkę pszenną rozmieszaj w 60 ml wody i przelej do garnka, tym samym zagęszczając kapustkę z kalarepy. Podgrzej jeszcze przez chwilę, aż mąka się zaparzy.

Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci:

  • Constructive Eating - Garden Fairy LineConstructive Eating – Garden Fairy LineZobacz
  • Constructive Eating - Zestaw Dino LineConstructive Eating – Zestaw Dino LineZobacz
  • Constructive Eating - Construction LineConstructive Eating – ConstructionZobacz

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook

Jeden komentarz

  1. KOKOAANS

    Jest ok

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*