Przepis | Strona główna | Kuchnia Polska | Kanapeczki ze śledzikiem i kremowym serkiem
Kanapeczki ze śledzikiem i kremowym serkiem

Kanapeczki ze śledzikiem i kremowym serkiem

Efektowne kanapeczki ze śledziem ala matias i rozetką z kremowego serka barwionego naturalnie sokiem z buraka. To jedna z najpiękniej prezentujących się przystawek jaką ostatnio udało mi się zrobić. Świeża bagietka, odrobina masła, liść chrupiącej sałaty, śledzik w oleju i kremowy serek. Przystawkę tą robi się dość szybko a wygląda naprawdę imponująco. Do wykonania rozetek z kremowego serka potrzebujesz koniecznie rękawa cukierniczego i tylki gwiazdki, serek kremowy z Piątnicy ma tak przyjemną konsystencję że wyciska się bezproblemowo i co najważniejsze ładnie zachowuje pożądany kształt na dłuższy czas.

Imprezowe kanapki ze śledziem

5 z 1 głos
Autor: Martyna Pietruszka Danie: PrzystawkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Ilość około

20

sztuk
Przygotowanie

30

min.
Chłodzenie

10

min.
Kalorie

290

kcal

Efektowne mini kanapeczki imprezowe ze śledzikiem i kremowym serkiem barwionym sokiem z buraków. Przystawka ze śledziem ala matias.

Składniki:

  • 1 świeża bagietka pszenna

  • masło

  • 1 opakowanie filetów śledziowych ala matias w oleju z Lisnera

  • sałata ozdobna

  • 1 mała czerwona cebulka

  • 1 opakowanie kremowego serka z Piątnicy (z czarnym pieprzem lub śmietankowego)

  • sok z buraka

  • 1 mały pęczek koperku


Sposób przygotowania:

  • Bagietkę pokrój w cienkie kromki. Każdą posmaruj cienką warstwą masła.
  • Liście ozdobnej, karbowanej sałaty umyj i osusz dokładnie na ręczniku papierowym. Ułóż je na kanapkach z bagietki.
  • Filety śledziowe odsącz delikatnie z oleju i pokrój na mniejsze odcinki (około 3 centymetry). Poukładaj na liściach sałaty.
  • Kremowy serek przełóż do miski. Dodaj sok z buraka (ja użyłam soku z opakowania gotowanych, hermetycznie pakowanych buraczków), dodaj taką ilość by kolor był satysfakcjonująco intensywny i wymieszaj dokładnie łyżką. Serek przełóż do rękawa i ozdobną tylką gwiazdą wyciśnij rozetki na mini kanapeczkach.kanapeczki ze śledziem
  • Na wierzchu ułóż cienkie piórka czerwonej cebuli i posiekany koperek.

Instagram @prostepesto

Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto

Facebook ProstePesto

Polub nas na Facebook

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*