Zupa meksykańska jest rozgrzewająca i pożywna oraz idealna na chłodniejsze dni. Głównym składnikiem z jakiego składa się ta potrawa jest mięso mielone różnego rodzaju. Nie jest trudna w przygotowaniu, ponieważ jej wykonanie zajmuje n8e więcej niż godzinę. Zupa ta słynie z ostrości, dlatego osoby nie lubiące pikantnych potraw, nie powinny jej jeść. Jest to danie jednogarnkowe. Zupa meksykańska może stanowić obiad na dwa dni, który można w prosty i szybki sposób odgrzać.