Makaron z białym serem na słodko chyba każdy pamięta z czasów dzieciństwa. W moim rodzinnym domu zajadaliśmy go ze smakiem w formie słodkiego obiadu lub podwieczorku. Przepis jest już nieco zapomniany ale warto niekiedy sięgnąć i przypomnieć sobie stare rozwiązania, które budzą przyjemne wspomnienia smakowe. Makaron z serem twarogowym jest dla mnie taką potrawą, która przywołuje miłe i beztroskie chwile.
Sięgnij najlepiej po uroczy wyglądem makaron typu świderki lub kokardki. Przygotuj wszystko według poniższej instrukcji, nie zapomnij o odrobinie roztopionego masła, dzięki któremu makaron nie będzie taki suchy. Opcjonalnie możesz dodać niewielką ilość mielonego cynamonu, oczywiście jeśli lubisz.