Jedna z pierwszych potraw jaką możesz podać niemowlakowi podczas rozszerzania diety po skończonym 6 miesiącu życia. Zupkę jarzynową możesz zaserwować dziecku już jako jeden z pierwszych posiłków. Zupa z gotowanej marchewki, korzenia pietruszki i ziemniaka z odrobiną oleju słonecznikowo – rzepakowego. Okraszenie warzyw tłuszczem jest zalecane, zabieg ten ma na celu zwiększenie kaloryczności potrawy. Warto sięgnąć po olej z pierwszego tłoczenia, dobrej jakości i przede wszystkim pierwszej świeżości. W tym celu polecam specjalny Olej dla dziecka marki Olini, to olej słonecznikowo – rzepakowy, którego można używać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Zupka jarzynowa dla niemowlaka
Danie: ZupaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe6
porcji10
min.20
min.60
kcalRozszerzanie diety niemowlaka, BLW. Przepis na pierwszą zupkę jarzynową dla niemowlaka. Marchew, pietruszka, ziemniak.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 1 marchewka
1 1 pietruszka korzeń
1 1 ziemniak średniej wielkości
250 ml 250 wody mineralnej Mama i Ja
1 łyżeczka 1 oleju dla dziecka słonecznikowo – rzepakowego Olini
Sposób przygotowania:
- Wybierz warzywa ze sprawdzonego źródła, z dbałością o ich dobrą jakość i świeżość. Każde warzywo umyj bieżącą wodą i obierz ze skórki.
- Przygotowaną marchewkę, korzeń pietruszki i ziemniaka pokrój na mniejsze części i przełóż do rondelka. (najlepiej gotuj w garnku szklanym lub ze stali nierdzewnej). Dodaj wodę mineralną. Przykryj pokrywką i gotuj na niewielkiej mocy palnika do miękkości warzy, czas gotowania powinien wynosić między 20 a 30 minut.
- Ugotowane jarzyny wraz z płynem zblenduj rozdrabniając kawałki warzyw. Nie blenduj zupy na gładki mus, postaraj się zachować grudkową konsystencję.
- Zupkę pozostaw do wystudzenia. Porcję zupki przełóż do miseczki, dodaj do niej niewielką ilość oleju dla dziecka i wymieszaj.
- Pozostałą zupkę jarzynową możesz poporcjować i zamrozić. Mrożoną zupkę postaraj się zużywać na bieżąco, najlepiej w ciągu 5 – 7 dni od jej przygotowania.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook