Sałatka arbuzowa która jest ratunkiem w upalny dzień. Jak wiadomo w trakcie upałów niekoniecznie dopisuje nam apetyt, a ciężkie dania to ostatnie o czym myślimy chcąc coś zjeść. Ta sałatka to ideał! Nawodni, ochłodzi i nie sprawi że poczujesz się ciężko. W dodatku tak przepięknie wygląda na talerzu. Słodki arbuz i słona feta to połączenie które zawsze się sprawdza. Jeśli jesteś miłośnikiem podobnych połączeń smakowych, spróbuj też koniecznie koreczków z arbuzem, fetą i oliwkami.
Wytrawna sałatka z arbuzem
4
porcje10
min.1
godz.140
kcalOrzeźwiająco nawadniająca sałatka MUST HAVE na upalny dzień. Wytrawna sałatka ze schłodzonym arbuzem, ogórkiem i grecką fetą.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1/4 1/4 schłodzonego arbuza bezpestkowego
1 1 ogórek długi
100 g 100 prawdziwej greckiej fety
kilka listków świeżej mięty
3 łyżki 3 soku cytrynowego
1 łyżeczka 1 płynnego miodu
Sposób przygotowania:
- Przed przygotowaniem sałatki składniki mocno schłodź w lodówce – w szczególności arbuza i ogórka.
- Dojrzały, czerwony miąższ arbuza odetnij bez skórki, usuń pestki jeśli takowe posiada. Arbuza i ogórka bez obierania skórki pokrój w niewielką, równą kostkę podobnej wielkości.
- Grecką fetą odsącz z ewentualne zalewy i również pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki przełóż do misy sałatkowej, udekoruj listkami świeżej mięty. Na koniec skrop dressingiem powstałym z połączenia soku cytrynowego i miodu.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
