Błyskawiczna sałatka z gotowanego buraka i świeżego, chrupiącego jabłka. Sałatka z sosem śmietanowo – majonezowym, lekko słodka, u nas nakładamy ją na kanapki i śniadanie gotowe. Bardzo lubię to soczyste połączenie z dodatkiem soczystego jabłka. Sałatka ma przecudny kolor, jak na czerwone buraczki przystało.
Sałatka z czerwonych buraczków z jabłkami
Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: ProsteIlość
1
miseczkaPrzygotowanie
10
min.Chłodzenie
1
godz.Kalorie
180
kcalSłodka sałatka z gotowanych buraczków i jabłka. Przygotujesz ją migiem. Sałatka buraczkowo – jabłkowa na kanapkę.
Tryb gotowania.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
5 ugotowanych buraków
1 czerwona cebula
2 twarde jabłka
1 cytryna
150 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %
150 g majonezu Kielecki
sól i grubo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
- Do przepisu najlepiej skorzystaj z gotowych gotowanych buraczków pakowanych hermetycznie. Jeśli jednak używasz świeżych buraków, ugotuj je najpierw bez obierania skórki przez 30 minut aż zmiękną nieco, po czym wystudź u obierz skórkę. Buraczki pokrój w równą kostkę średniej wielkości.
- Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę podobnej wielkości. Czerwoną cebulę poszatkuj nożem.
- Wszystko razem przełóż do jednej misy. Dodaj sok z cytryny, śmietanę, majonez oraz przyprawy. Wymieszaj i wstaw do lodówki na 3 godziny, aż smaki się przegryzą.
Uwagi:
- Sałatka jest przepyszna, słodko – słona. Możesz nałożyć ją na kanapkę lub zaserwować jako dodatek do innych dań.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
