Kotleciki schabowe przyrządzam na wiele sposobów, między innymi schab w sosie własnym, czy kotleciki schabowe w sosie pieprzowym. Ostatnio wypatrzyłam w sklepie spożywczym torebeczkę pewnego gotowca, mianowicie Winiary Pomysł na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem. Saszetka zawiera torebeczkę z klipsem, w której możemy umieścić mięso oraz mieszankę przypraw. Skład mieszanki bardzo przypadł mi do gustu, całość wydała się świetnym i wygodnym rozwiązaniem. Przygotowałam więc obiad z torebki i powstało całkiem przyzwoite danie. Schab w sosie pieprzowym w połączeniu z ryżem i buraczkami ćwikłowymi smakuje swojsko i jest pełnowartościowym posiłkiem, bardzo dobrym pod względem składu. Z pewnością nie możemy określić go jako niezdrowego gotowca z torebki, gdyż torebeczka zawiera głównie same przyprawy idealnie skomponowane.
Soczysty schab w sosie pieprzowym
Danie: GłówneKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe4
porcje10
min.45
min.310
kcalPieczone kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem. Przepis na błyskawiczne danie z Winiary Pomysł na kotleciki schabowe.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
700 g 700 schabu
1 opakowanie 1 Winiary pomysł na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem
50 g 50 kwaśnej, gęstej śmietany 18 %
- DODATKOWO
2 2 woreczki białego ryżu
sól
1 słoik 1 tartych buraków ćwikłowych z chrzanem
Sposób przygotowania:
- Jeśli używasz wcześniej zamrożonego schabu, musisz najpierw wyjąć go z zamrażarki i rozmrozić (najlepiej zostawić na całą noc w lodówce). Świeży lub rozmrożony schab pokrój w plastry o grubości około 2,5 – 3 centymetrów.
- Postępuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, czyli: otwórz górną część torebeczki Winiary Pomysł na i wyjmij z niej torebkę. Do środka foliowej torebki zapakuj mięso. Przyprawy z dolnej części opakowania wsyp do większego kubka, dolej 200 ml wody i wymieszaj. Roztwór wlej do woreczka z mięsem, woreczek zapnij zapinką. Pomasuj mięso by rozprowadzić sos i włóż do naczynia żaroodpornego.
- Schab piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 minut. Po upieczeniu rozetnij woreczek i zawartość wyłóż do naczynia żaroodpornego, dodaj kwaśną śmietanę i wymieszaj łyżką z sosem.
- Torebeczki z białym ryżem ugotuj w osolonym wrzątku przez około 12 minut. Ryż nałóż na talerz, polej sosem pieprzowym, obok ułóż plastry schabu. Podawaj z burakami ćwikłowymi.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook