Sorbet to lodowy deser bez dodatku produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli bez mleka, śmietanki i jajek. Składa się z zamrożonych owoców i soków. Wersja z mrożonym arbuzem i borówkami jest moją ulubioną, arbuz idealnie rozrzedza lody i czyni je lekkimi. Miąższ arbuza to najlepsza sorbetowa baza. Zawiera niewielką ilość cukru, praktycznie cała słodycz pochodzi wprost z owoców.
Obłędny sorbet w dodatku zdrowy i lekki