Romantyczna słodko – wytrawna sałatka caprese. Klasyczna mozzarella, pomidorki i bazylia zostały wzbogacone soczystymi cząstkami arbuza i kwaśną czerwoną porzeczką. Całość uzupełnia cudowny dressing balsamiczny z owocową nutą. Włoska sałatka caprese z iście letnimi dodatkami, nie dość że wygląda niesamowicie to i połączenie wszystkich nut smakowych tworzy niezapomnianą kompozycję.
Ta sałatka to jedna z najbardziej udanych w ostatnim czasie. Wykorzystałam do niej czerwone porzeczki zerwane z naszego przydomowego ogródka, mimo że czerwona porzeczka słynie z kwaśnego charakteru, nasza odmiana jest wyjątkowo słodka. Zimne cząstki arbuza, wiśniowe pomidorki cherry i delikatna mozzarella. Sałatka caprese marzeń, spełnienie letniej zachcianki.