Chrupiąca i zdrowa surówka z młodego, surowego kalafiora. Nie wszyscy wiedzą że kalafiora można zajadać ze smakiem na surowo, ma on wtedy przepyszną chrupką strukturę i zachowuje o wiele więcej korzystnych wartości odżywczych. Różyczki kalafiora połącz z koperkiem i kukurydzą, z sosem jogurtowo – majonezowym i już masz świeżą i lekką surówkę obiadową. Jeśli chcesz zyskać zdrowszą wersję, możesz pominąć majonez i po prostu mocniej doprawić sałatkę.