Przepis | Strona główna | Kuchnia Polska | Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem
Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem

Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem

Kanapki śniadaniowe goszczące często na polskich stołach, w porze śniadaniowej. Najlepsze w okresie wiosennym, kiedy łatwo można dostać świeże warzywa od polskich dostawców i rolników. Taka kolorowa kanapka z mnóstwem składników jest bardzo sycąca i smaczna. Dlatego dzień rozpoczęty takim śniadaniem, z pewnością będzie udany.

Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem i kiełbaską

5 od 18 osób
Autor: Paweł Clad Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

4

porcje
Przygotowanie

20

min.
Gotowanie

10

min.
Kalorie

190

kcal

Wiosenne kanapki śniadaniowe. Świeże pełnoziarniste pieczywo i chrupiące warzywa od polskich rolników. Do tego jajko na twardo od szczęśliwej kury.

Składniki:

  • 4 kromki pełnoziarnistego pieczywa

  • 2 jajka od kur z wolnego wybiegu

  • liście sałaty

  • 1 ogórek gruntowy

  • 1 pomidor malinowy

  • 4 chrupiące rzodkiewki

  • DODATKOWO
  • garść posiekanego szczypiorku

  • masło do pieczywa

  • sól morska i świeżo mielony pieprz

  • 1 kiełbasa


Sposób przygotowania:

  • Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu obrać z łupinki i pokroić. Kiełbaskę pokroić na plasterki i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Kiełbasa będzie smacznym dodatkiem do naszych kanapek.
  • Kromki świeżego pieczywa posmarować cienką warstwą masła. Ułożyć na nich liście sałaty i pozostałe świeże warzywka: plasterki ogórka, rzodkiewki i pomidorka. Poukładać także kawałki jajek na twardo.
  • Posypać odrobiną soli morskiej oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Udekorować posiekanym młodym szczypiorkiem. Na talerzyku obok kanapek ułożyć smażone kiełbaski.

Uwagi:

  • Kiełbaski można zastąpić parówkami. Kanapki można też udekorować majonezem lub keczupem.

Instagram

Zobacz @prostepesto na Instagramie i gotuj z nami oznaczając #prostepesto.

Facebook

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

Jeden komentarz

  1. Pani Wiosna

    Wiosennie tu. Uwielbiam takie śniadania na balkonie

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*