Przepis | Strona główna | Kuchnia Polska | Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem
Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem

Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem

Kanapki śniadaniowe goszczące często na polskich stołach, w porze śniadaniowej. Najlepsze w okresie wiosennym, kiedy łatwo można dostać świeże warzywa od polskich dostawców i rolników. Taka kolorowa kanapka z mnóstwem składników jest bardzo sycąca i smaczna. Dlatego dzień rozpoczęty takim śniadaniem, z pewnością będzie udany.

Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem i kiełbaską

Wiosenne kanapki śniadaniowe z jajkiem i kiełbaską

5 od 18 osób
Autor: Paweł Clad Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

4

porcje
Przygotowanie

20

min.
Gotowanie

10

min.
Kalorie

190

kcal

Wiosenne kanapki śniadaniowe. Świeże pełnoziarniste pieczywo i chrupiące warzywa od polskich rolników. Do tego jajko na twardo od szczęśliwej kury.

Składniki:

  • 4 kromki pełnoziarnistego pieczywa

  • 2 jajka od kur z wolnego wybiegu

  • liście sałaty

  • 1 ogórek gruntowy

  • 1 pomidor malinowy

  • 4 chrupiące rzodkiewki

  • DODATKOWO
  • garść posiekanego szczypiorku

  • masło do pieczywa

  • sól morska i świeżo mielony pieprz

  • 1 kiełbasa


Sposób przygotowania:

  • Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu obrać z łupinki i pokroić. Kiełbaskę pokroić na plasterki i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Kiełbasa będzie smacznym dodatkiem do naszych kanapek.
  • Kromki świeżego pieczywa posmarować cienką warstwą masła. Ułożyć na nich liście sałaty i pozostałe świeże warzywka: plasterki ogórka, rzodkiewki i pomidorka. Poukładać także kawałki jajek na twardo.
  • Posypać odrobiną soli morskiej oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Udekorować posiekanym młodym szczypiorkiem. Na talerzyku obok kanapek ułożyć smażone kiełbaski.

Uwagi:

  • Kiełbaski można zastąpić parówkami. Kanapki można też udekorować majonezem lub keczupem.

Jeden komentarz

  1. Pani Wiosna

    Wiosennie tu. Uwielbiam takie śniadania na balkonie

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*