W zaciszu domowej kuchni możesz przygotować najlepsze zapiekanki. Nie musisz już szukać zapiekanek w budkach fast food czy w restauracji na stacji benzynowej, tam na próżno szukać świeżych zapiekanek – nie tych powstających z mrożonki. Domowe zapiekanki przygotowane na pszennej bagietce usatysfakcjonują Twoje podniebienie. Masełko z natką pietruszki, plasterki parówki, podsmażone pieczarki i naprawdę duża ilość żółtego sera. Domowa wersja fast fooda z najwyższej jakości składników.
Chrupiące zapiekanki z bagietki
4
porcje10
min.10
min.280
kcalDomowe zapiekanki z bagietki. Zapiekanki z masłem pietruszkowym, pieczarkami, parówką i dużą ilością ciągnącego się sera.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
- ZAPIEKANKI
2 2 świeże bułki paryskie lub bagietki pszenne
2 2 parówki dobrej jakości
200 g 200 żółtej mozzarelli w kostce
kilka pieczarek
- MASŁO ZIOŁOWE
100 g 100 miękkiego masła
1 mały pęczek 1 natki pietruszki
sól
Sposób przygotowania:
- Rozpocznij od przygotowania ziołowego masła. Pęczek natki pietruszki umyj w chłodnej wodzie i osusz na ręczniku papierowym. Odetnij i usuń łodyżki, natomiast listki pietruszki posiekaj drobno nożem. Pietruszkę przełóż do miseczki z miękkim masłem, dodaj sól i zagnieć widelcem do połączenia.
- Bułki paryskie lub bagietki przekrój wzdłuż na pół, od wewnętrznej strony posmaruj obficie masłem pietruszkowym. Żółtą mozzarellę zetrzyj na tarce, posyp bagietki. Parówki i pieczarki pokrój w plasterki i ułóż na mozzarelli.
- Zapiekanki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni grzanie góra, dół na około 10 minut. Miej je na oku w trakcie pieczenia by zbytnio się nie przypiekły (mają być chrupiące ale nie skamieniałe).
Uwagi:
- Gotowe zapiekanki serwuj wedle uznania z ketchupem lub innym ulubionym sosem.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
