Babka piaskowa jest jednym z najpopularniejszych ciast przygotowywanych w naszej kuchni. Można ją określić mianem ciasta naszych mam i babć ponieważ jest to deser klasyczny, przyrządzany według tradycyjnej receptury, często przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Do upieczenia babki piaskowej wystarczy kilka podstawowych składników ponadto ciasto można przyrządzić bardzo szybko i nie jest ono trudne do wykonania – często o babce piaskowej mówi się, że jest ciastem, które zawsze wychodzi. Być może więc dlatego jest tak chętnie wybierana przez gospodynie i panie domu. Tradycyjna babka piaskowa umili każde wolne popołudnie, uświetni spotkania rodzinne i wizyty przyjaciół a także będzie znakomitym deserem na świąteczny stół. Nie ma obaw, że coś się nie uda – z tym przepisem każda babka to przepyszne ciasto, lubiane przez wszystkich gości.
Zaletą przygotowania babki piaskowej jest także możliwość wykorzystania ulubionych dodatków oraz ozdobienia jej lukrem lub obsypania cukrem pudrem – wówczas jest jeszcze smaczniejsza.