Budyń – przysmak z dzieciństwa mojego pokolenia. Taki podwieczorek to było coś, za czym tęsknię do tej pory. Ciepły deser mleczny z kostkami zatopionej czekolady wewnątrz budyniu. Muszę przyznać że karmelowa wersja domowego budyniu była moją ulubioną. Tak łatwo ją przyrządzić, wystarczy jedynie skarmelizować cukier na patelni – właśnie w ten sposób powstanie płynny karmel, który nada smak budyniowi.