Jajecznica z pomidorem malinowym na parze

Obowiązkowa propozycja dla bobasa w trakcie rozszerzania diety. Jajecznica ma miękką konsystencję, jest przygotowana w zdrowy sposób na parze w kąpieli wodnej. Pomidor malinowy urozmaica konsystencję i smak śniadania, a jak wiadomo warto podawać różnorodne rzeczy w trakcie rozszerzania diety. Ta jajecznica jest też bardzo bezpiecznym rozwiązaniem, niemowlak łatwo poradzi sobie z nią samymi dziąsłami. To też bezpieczna propozycja dla rodziców którzy obawiają się że maluszek może się zadławić. Dodatkowo do jajecznicy możemy podać świeży chleb przesmarowany masłem, jogurt naturalny posypany amarantusem ekspandowanym i puree z mango. Całość jest pełnowartościowym i smacznym śniadaniem, nawet jeśli bobas nie zje zbyt wiele, na pewno chętnie dotknie i pozna wiele różnorodnych konsystencji rączką.

Jajecznica z pomidorem gotowana na parze przepis BLW

5 z 1 głos

Autor: Martyna Pietruszka Danie: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe

Ilość

1

porcja

Przygotowanie

5

min.

Gotowanie

10

min.

Kalorie

150

kcal

Jajecznica dla bobasa gotowana na parze. Delikatna jajecznica na masełku z pomidorkiem malinowym i pysznymi dodatkami.

Tryb gotowania.

Dłuższe podświetlenie ekranu

Składniki:

• JAJECZNICA Z POMIDOREM

• 1 1 jajko ściółkowe

• 1 łyżeczka 1 masła

• 1 1 plaster pomidora malinowego

• DODATKI

• świeży chleb z masłem

• jogurt naturalny

• amarantus ekspandowany

• mango

Sposób przygotowania:

• W rondelku zagotuj wodę, na gotującej się wodzie umieść inne naczynie – np. metalową miseczkę tak by jej dno było zanurzone w wodzie, ale by woda nie wlewała się do środka.
• W tak przygotowanej kąpieli wodnej rozpuść masełko. Po chwili wbij jajko i delikatnie rozmąć szpatułką. Jajecznicę gotuj na parze aż jajko całkowicie się zetnie.
• Na sam koniec dodaj pomidora malinowego obranego ze skórki i pokrojonego w drobną kostkę.
• Jajecznicę serwuj ze świeżym pszennym chlebkiem posmarowanym warstwą masła. Dodatkowo możesz podać jogurt naturalny posypany ekspandowanym amarantusem oraz puree z mango (cząstkę dojrzałego mango wystarczy rozgnieść widelcem na papkę).

Uwagi:

• Talerzyk myszka to Little Chums z Lassig.

Instagram @proste.pesto

Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto

Facebook ProstePesto

Follow us on Facebook