Kotlety mielone w zdrowej wersji. Zamiast smażenia na tłuszczu, upieczesz je w piekarniku bez tłuszczu. Masa na kotlety mielone składa się z mięsa i warzyw, ich dodatek z powodzeniem zastępuje sól i inne ulepszające smak przyprawy. Te kotleciki smakują same w sobie tak dobrze, że nie trzeba ich ulepszać. Ze spokojnym sumieniem możesz podać je na obiad dziecku podczas etapu rozszerzania diety. Może nie na samym początku rozszerzania diety, ale kiedy dziecko ma już około 10 miesięcy zje je ze smakiem.
Pieczone kotlety mielone z warzywami przepis BLW
Danie: ObiadKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe9
sztuk20
min.30
min.180
kcalZdrowsza wersja kotletów mielonych. Mielone pieczone w piekarniku, mięso połączone z warzywami. Wartościowy i zdrowy obiad także dla dzieci.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
400 g 400 mięsa mielonego wieprzowo – wołowego
1/2 1/2 cebuli
1 łyżeczka 1 oleju rzepakowego
1/4 1/4 czerwonej papryki
1 1 mała marchewka
1 1 jajko
2 łyżki 2 bułki tartej
1/2 łyżeczki 1/2 słodkiej papryki
szczypta łagodnego pieprzu
Sposób przygotowania:
- Cebulę poszatkuj drobno i zeszklij na oleju. Paprykę pokrój w drobną kostkę, marchewkę zetrzyj na drobnej tarce. Mięso mielone, powyższe warzywa, jajko, bułkę tartą i przyprawy przełóż do miski i zagnieć dłonią.
- Z masy uformuj niewielkie lekko spłaszczone kotleciki, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz też w zamiast za to upiec je w naczyniu żaroodpornym. Podczas pieczenia mięso wypuszcza dużo aromatycznego soku. Jeśli upieczesz mielone w formie żaroodpornej, zgromadzony na dnie sos możesz zakłócić śmietaną i wykorzystać do obiadu.
- Kotlety mielone piecz w nagrzanym wcześniej piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Follow us on Facebook
Witam, pieczemy 30min, czy tak jak pisze przy składnikach 1h 30min?