Strona główna » Najlepsze chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami
Najlepsze chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami

Najlepsze chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami

Pyszne chrupiące gofry z prawdziwą ubitą śmietanką i świeżymi owocami. Aż na samo wspomnienie tego deseru ślinka cieknie. Najsmaczniejsze gofry można zjeść na wakacjach w nadmorskich kurortach. Dlatego przygotowałam przepis na ten przysmak, przed sezonem wakacyjnym. Zanim wszyscy będą mieli okazję wyjechać na wymarzone wczasy i ich skosztować.

Gofry z tego przepisu są lekkie i chrupiące, nie uginają się pod ciężarem dodatków. Wafelki można dekorować wedle uznania, chociaż polecam wersję na bogato. Ubita słodka śmietanka z owocami lata i polewą!

Najlepsze chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami

5 od 18 osób
Autor: Martyna Pietruszka Danie: Desery i wypiekiKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

6

porcje
Przygotowanie

20

min.
Gotowanie

20

min.
Kalorie

155

kcal

Przepis na najlepsze gofry waflowe. Lekkie puszyste i chrupiące, nie uginają się pod ciężarem dodatków. Przepis na wakacyjny deser ze świeżymi owocami.

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA GOFRY
  • 2 szklanki mąki pszennej

  • 2 jaja od szczęśliwych kur

  • 2 szklanki mleka

  • 2 łyżki drobnego cukru do wypieków

  • 1/3 szklanki oleju

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • szczypta soli

  • DO DEKORACJI
  • 200 ml słodkiej śmietanki 30%

  • 3 łyżki cukru pudru

  • świeże truskawki

  • poziomki

  • maliny

  • arbuz

Sposób przygotowania:

  • Najlepiej by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, wyciągnięte z lodówki 3 godziny wcześniej.
  • Białka ubijamy w misie miksera na sztywną piankę.
  • Pozostałe składniki zmiksować blenderem w osobnym naczyniu. Dodać do nich pianę z białek i wymieszać szpatułką, dzięki temu masa będzie napowietrzona a gofry puszyste i chrupiące.
  • Ciasto smażyć w rozgrzanej gofrownicy przez 3 minuty. Po usmażeniu wystudzić – najlepiej na stojąco by powierzchnia parowania była duża. Jeśli ułożymy gofry jeden na drugim, na płasko, staną się miękkie i gumowate.
  • DEKORACJA GOFRÓW
  • Bitą śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem.
  • Część owoców zmiksować z odrobiną cukru pudru, do powstania naturalnego sosu która będzie służyć jako polewa.
  • Gofry udekorować słodką śmietanką, pokrojonymi owocami i polewą.

Instagram

Oznacz @prostepesto i dodaj hashtag #prostepesto

Facebook

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

2 komentarze

  1. ManiaJedzenia

    Zdecydowanie najlepsze gofry jakie robiłam

  2. Zaproponowano w: Gofry. Wszystko co należy nich wiedzieć | ProstePesto

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*