Moja córka praktycznie od początku rozszerzania diety pokochała placuszki, naleśniki i gofry. Dlatego dość często przyrządzam śniadania i przekąski w tej właśnie formie, jednak z różnorodnych dodatków. Kto zna naszego bloga, wie że mamy mnóstwo różnych przepisów na placuszki i gofry, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Placuszki jagodowe są pyszne, mimo że nie zawierając wśród składu cukru. Są mięciutkie i delikatne, łatwo złapać je dziecku do rączki. Jedynym minusem są plamy po owocach jagodowych, jednak i na to mam radę. Koleżanka wczoraj podpowiedziała mi że plamy po jagodach najlepiej namoczyć w mieszance soku cytrynowego i octu, po czym zostawić na całą noc. Faktycznie rano po tych uporczywych plamach nie było ani śladu.
Placuszki z jagodami leśnymi przepis BLW
Danie: ŚniadanieKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe15
sztuk10
min.20
min.210
kcalKefirowe placuszki z jagodami leśnymi. Owocowe pancakes dla całej rodziny, idealne na śniadanie BLW dla maluszka.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
2 jajka
330 ml kefiru lub maślanki
2 łyżki oleju słonecznikowo – rzepakowego
1 szklanka i 3 łyżki mąki pszenne
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki cukru*
szczypta soli*
1 szklanka jagód leśnych
odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
- Cukier i sól w przepisie pomiń jeśli przygotowujesz placuszki dla maluszka. Wszystkie składniki prócz jagód leśnych przełóż do wysokiego naczynia miksera, i zblenduj na gładką masę bez pozostałości grudek.
- Jagody leśne umyj i osusz na ściereczce. Owoce wsyp do masy, delikatnie wymieszaj łyżką.
- Patelnię przesmaruj kilkoma kroplami oleju i rozgrzej. Łyżką nakładaj niewielkie placuszki i usmaż na rumiano z obu stron.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
Zrobiłam placuszki dzisiaj. Jestem bardzo zadowolona. Szybkie do zrobienia i smaczne. Mój roczny synek zjadł że smakiem. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Cieszę się że smakowało